云杉吃/朱莉娅·哈特贝克
- 总计：80分钟
- 准备时间：20分钟
- 做饭：60分钟
- 产量：8份
| 营养指南（每份） | |
|---|---|
| 341 | 卡路里 |
| 16克 | 脂肪 |
| 50克 | 碳水化合物 |
| 4克 | 蛋白 |
| 营养成分 | |
|---|---|
| 一份：8份 | |
| 每份的量 | |
| 卡路里 | 341 |
| 每日价值百分比* | |
| 总脂肪16g | 20％ |
| 饱和脂肪4克 | 18％ |
| 胆固醇86mg | 29％ |
| 钠65mg | 3％ |
| 总碳水化合物50克 | 18％ |
| 膳食纤维2g | 7％ |
| 蛋白质4克 | |
| 钙30mg | 2％ |
| *每日价值百分比（DV）告诉您食物中的营养成分对日常饮食的贡献。 每天2, 000卡路里用于一般营养建议。 |
将南瓜派和山核桃派交叉，两全其美，而且味道和外观一样好！ 这种南瓜山核桃派会给您的朋友和家人留下深刻的印象，是您感恩节或圣诞节甜点菜单的完美甜点。
南瓜层上铺有经典的山核桃派层，并在自制或现成的派壳中烘烤至完美。 还有关于基本食品加工机馅饼糕点的说明。
防止底部结皮的技巧
配料
- 3个大鸡蛋（分开）
- 1杯南瓜罐头（包装）
- 1杯砂糖（分开）
- 1/2茶匙肉桂粉
- 1/4茶匙姜粉
- 1/8茶匙丁香
- 短划线盐
- 2/3杯浅色或深色玉米糖浆
- 2汤匙黄油（融化）
- 1茶匙香草
- 1杯山核桃（切碎）
- 1个准备好的或自制的深盘派
- 对于馅饼皮：（可选）
- 1 1/2杯通用面粉
- 1/2茶匙盐
- 1至2茶匙砂糖
- 1支黄油（冷切成小块）
- 3至5汤匙冰水
做到的步骤
收集成分。
云杉吃/朱莉娅·哈特贝克
将烤箱预热至350 F（180 C / Gas 4）。
如果使用冷冻的馅饼皮，请勿解冻； 在烤箱中将烤盘预热，然后将馅饼放在小甜饼上。 或使用以下食谱制作食物加工机皮。
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在一个小碗中，混合1个鸡蛋，南瓜，1/3杯糖，肉桂，生姜，丁香和盐。
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将混合物铺在馅饼皮内。
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在一个中等大小的碗中，将剩余的两个鸡蛋稍稍打一下。
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搅拌玉米糖浆和剩余的2/3杯糖，融化的黄油和香草； 搅拌直至充分混合。
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加入山核桃搅拌。
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仔细用勺子将核桃仁填满南瓜混合物。
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烘烤馅饼50至60分钟，或直到馅料边缘固定。 将饼完全冷却在电线架上。
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服务并享受！
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制作馅饼皮
收集成分。
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在食品加工机中，将面粉与盐和1或2茶匙糖一起搅拌。
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将冷却的黄油碎片撒在面粉混合物上，然后脉冲5或6次，或直至其变成粗糙的面包屑。 应该仍然有一些豌豆大小的黄油块。
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在机器运行时，在流中添加3至5汤匙冰水，直到面团开始结块为止。 将其翻到面粉表面上，然后压紧直至牢固。 如有必要，请弄湿手，但不要揉面团或使面团过度劳累。
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将面团成型为一个扁平的盘，然后用保鲜膜包裹。
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将面团冷藏30分钟。
将冷却的面团在面粉表面滚动成11英寸或12英寸的圆圈，并将饼板衬成直线。 根据需要对边缘进行排屑。
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食谱标签：
- 胡桃
- 甜点
- 南部的
- 圣诞
