猪肉注射腌料配方

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Anonim

云杉

  • 总计:10分钟
  • 准备时间:10分钟
  • 烹调:0分钟
  • 产量:制作1 3/4杯(可装12杯)
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营养指南(每份)
63 卡路里
3克 脂肪
5克 碳水化合物
4克 蛋白
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营养成分
份:制作1 3/4杯(12份)
每份的量
卡路里 63
每日价值百分比*
总脂肪3克 4%
饱和脂肪1克 6%
胆固醇14mg 5%
钠39mg 2%
总碳水化合物5克 2%
膳食纤维0克 0%
蛋白质4克
钙15mg 1%
*每日价值百分比(DV)告诉您食物中的营养成分对日常饮食的贡献。 每天2, 000卡路里用于一般营养建议。
(营养信息是使用成分数据库计算得出的,应视为估算值。)

这是猪肉注射液的绝佳配方。 通过这种技术,您可以在将一片猪肉放到烤架或烟民上之前,在一块猪肉上散布美味的味道。

配料

  • 1杯/ 240毫升苹果汁或苹果酒
  • 1/4杯/ 60毫升苹果醋
  • 1/4杯/ 60毫升水
  • 2汤匙/ 30毫升伍斯特郡酱汁
  • 1 1/2茶匙/7.5毫升猪肉擦(与在肉上的擦相同)
  • 2汤匙/ 30毫升真正的枫糖浆
  • 1大汤匙/ 15毫升融化黄油

做到的步骤

    收集成分。

    云杉

    用猪肉大衣涂肉。 将腌料成分放入一个小的塑料或玻璃碗中。

    云杉

    使用注肉注射器将混合物注入烤猪肉中的几个不同位置。

    云杉

    存放直至准备使用。

    云杉

    请享用!

提示

  • 这里的秘诀是将猪肉磨碎加入混合物中,使其内外兼具风味,这足以注入一个8磅重的猪屁股。 丢弃所有与注射器和生肉接触的腌泡汁。如果要提前腌制,则在准备后,将其保存在冰箱的密闭容器中长达1周。

食谱标签:

  • 苹果
  • 美国的
  • 野炊
  • 成分
评价这个食谱我一点都不喜欢。 这不是最坏的情况。 当然可以。 我是粉丝-会推荐。 惊人! 我喜欢它! 感谢您的评分!