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咸牛肉牛ket是一种盐腌牛肉，用大粒岩盐（称为盐的“玉米”）制成。 术语“咸牛肉”和“咸牛bri”即使不同也经常互换使用。 咸牛肉是一种用牛ket肉本身加工制成的腌制和调味方法。
要腌制的最普通的牛肉是牛ket。 许多咸牛肉菜肴是用缸锅或荷兰烤箱烹制的，因此会产生粉红色的肉。 它经常与芥末，土豆和白菜搭配，然后用于鲁本三明治。 非腌制牛bri通常被熏制并用于烧烤，可将其放在小圆面包上，或与土豆泥，烤豆和凉拌卷心菜等舒适食物搭配。
咸牛肉多长时间适合
咸牛肉牛s可以持续几天到几个月的时间，具体取决于储存条件，其包装以及是否新鲜或煮熟。 首先，请确保您的牛s没有变质。 您可以通过闻一闻并看一眼来辨别它是否具有—看看是否有酸味，暗淡的颜色或粘稠的质地的迹象。 如果您的牛胸肉只有一部分坏了，您可以将其切下并存储其余部分。
冷冻咸牛肉
新鲜或生咸牛肉通常在盐水中真空包装，标有“出售”日期。 包装可能会在售卖日期后最多7天内冷藏。 同样，如果您自己制作咸牛肉，应将其紧紧包裹并在冰箱中存放五至七天。 注意：真空密封的咸牛肉可以在原包装中冷冻至烹饪前一个月。 烹饪前无需解冻未煮熟的玉米牛肉-可以将其突然倒入一锅沸腾的水中。
煮熟的咸牛肉可冷藏至五天，冷冻至两个月。
咸牛肉牛ket
您可以通过将牛s放在足够容纳肉的锅中，在家里给牛corn涂玉米。 只需加入洋葱，胡萝卜和芹菜，再用一英寸的水覆盖即可。 然后，放高火，煮沸，然后减少使其沸腾。
两到三个小时后，肉变软，可以切片和食用。
