Brinkmann双区木炭燃气烧烤炉（型号810-3820-S）。 布林克曼公司
底线
该模型已停产。 由型号为810-6340-S的Brinkmann双区木炭燃气烧烤炉代替。
多年来，数家公司已尝试将天然气的便利性与木炭的风味融合在一起。 最近有一些并排的烤架。 基本上，此版本是两个格栅，一个气体和一个木炭一起安装在一个推车上。 添加一个侧燃烧器，尽管它很弱，但您似乎将得到一个完整的包装，所有这些大约花费300美元。 听起来好得令人难以置信？ 好吧，应该。 真正的问题是，您是否真的需要一个长5英尺，重120磅的格栅在一个烤架上，或者单独使用烤架会更好？ 事实是，这种烤架的结构不是很好。
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优点
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廉价的天然气/木炭组合
缺点
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低质量的燃气烧烤架组件
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轻巧的结构
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制造商的有限支持
描述
- 一个402平方英寸的木炭烹饪室，一个402平方英寸的3个燃烧器，最大输出36, 000 BTU的烹饪室，1176平方英寸的总烧烤空间，齐平安装的盖子下的10, 000 BTU不锈钢加盖的侧燃烧器转动并单击控制旋钮上的压电点火不锈钢钢管气体燃烧器瓷质涂层铸铁烹饪炉格桶形热喷涂钢制主体和盖子每个烹饪室均装有温度计，Brinkmann在中国制造，专门用于家庭用品商店
指南审查-Brinkmann双区木炭燃气烧烤炉型号810-3821-S
这种燃气/木炭双烤架几乎是在Lowe的家居用品商店出售的Char-Griller Duo的精确副本。 显然，Home Depot感觉到他们丢失了一些东西，因此他们让Brinkmann将该烧烤炉制造成几乎完全相同的规格。 家得宝（Home Depot）的这种布林克曼（Brinkmann）模型是在劳氏（Lowe's）出售的Char-Griller Duo的明目张胆的仿冒品，以至于您不敢在展示厅里摆出这架床。 由于Home Depot和Lowe's之间的竞争非常激烈，因此他们似乎不得不携带相同的产品，相同的价格，但来自不同的公司。 购买此烤架的人可能没有做研究，很可能是一时冲动就买了。
燃气烧烤架侧面是一个36, 00 BTU的3燃烧器燃气烧烤架，带有中等重量的陶瓷涂层铸铁烹饪炉排和一个低功率的10, 000 BTU侧面燃烧器。 虽然这些组件中的某些不是最好的质量，但它们的价格并不一定那么糟糕。 BTU输出的尺寸较小（Char-Griller版本为40, 800 BTU），但桶形和较厚的钢制主体可以很好地保持热量，从而为您提供良好的烧烤能力。 除此之外，它是一种典型的低成本燃气烧烤炉。
在木炭方面，您会得到一个典型的桶形木炭烧烤架。 铸铁烹饪炉排非常有利于热传递，双层底部可保持热量并保护涂漆面。 虽然相对较小，但这种木炭烧烤炉为您提供了足够的空间来执行许多烧烤任务，但间接烧烤空间有限。
您应该问自己的问题是，您确实需要木炭和燃气烧烤炉吗？如果确实需要，则分别购买其中的一种更有意义。 毕竟，如果此烤架的气体成分生锈并令该面无用，则您有一个5英尺长的木炭烤架，其烹饪区域有限。 我的建议是，以100美元左右的价格购买Weber木炭烧烤炉，这将使您持续十年，而以150美元左右的价格购买低端的Char-Broil燃气烧烤炉，将持续数年。
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