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鸡尾酒会多年来一直是受欢迎的社交聚会。 在1900年代的前几十年中，这些唱片大受打击，在禁酒令的推动下，在本世纪下半叶消亡了一些，但它们又回来了。
鸡尾酒会非常适合招待朋友或商业伙伴，或两者结合。 它们也非常适合商务和个人开放日或招待会。
平均的鸡尾酒会持续2到3个小时，在此期间，客人可以简单地吃些零食，然后在与其他客人聊天的同时品尝精美的鸡尾酒。 实际上，这是一个很容易计划的事件，并且有很多可用的选项。
派对决定
鸡尾酒会可以根据您的意愿而简单或复杂。 您应该问自己一些开始计划聚会的问题：
- 将会有多少位客人参加？这是给朋友的休闲活动还是正式的商务社交活动？我想投入多少时间和精力？会否有完整的酒吧或有限的鸡尾酒菜单？室内还是室外？ 如果是室外，我是否有应对恶劣天气的计划？将提供哪种食物？派对有主题吗？是否要求客人携带任何东西？我想花多少钱？
计划食物
鸡尾酒会不需要全餐。 简单的食物（例如开胃小菜和其他手抓食物）使宾客在需要时可以在整个活动中放牧。
一些经过实践检验的鸡尾酒会食品，例如意式烤面包，橄榄酱和薄脆饼干，几乎适合任何口味。 即使是简单的奶酪，饼干和切好的水果拼盘，也很适合休闲聚会。
要成为一个好主人，您应该有一些食物，如果您根本不想处理食物，请致电餐饮服务商。
21个简单派对开胃菜计划饮料
显然，饮料是鸡尾酒会最重要的部分，有两种选择。
- Full Bar：如果您选择此项，则可以给客人选择自己喜欢的饮料的选项。 如果您有一个储备充足的酒吧，或者愿意购买基本的烈酒并能够混合各种饮料（或者有不错的调酒指南），那么这非常好。他们的饮酒习惯。 您还可以省钱，因为您不需要存货充足的酒吧。 列出饮料（包括配料）清单，并将其放在酒吧上，以供客人细读。
得到一些帮助
只有最终的主持人或女主人才能自己做所有事情，并且仍然可以与客人进行社交。 我们其余的人需要一些帮助。
询问朋友或家人是否愿意处理食物或调酒参加活动，以及如果这样做不起作用，请租用工作。 许多餐饮公司还提供调酒服务，因此，如果您已经致电餐饮服务商，或者可以向有抱负的调酒师或年轻的调酒师询问是否喜欢这种体验，那么这是合乎逻辑的。
为您的调酒师（专业人士或业余爱好者）提供一个小罐子，以供客人贡献总是很高兴。
伟大聚会的有用提示
- 确保拥有所有必要的酒吧工具，尽早但不要太早发送邀请，除非在11月和12月这样的一年中很忙，否则2至3周就足够了。计划50-75％的受邀客人参加，以估算您将要倒出的饮料数量以及需要的瓶子数量。每人估计2至3种饮料。添加“哇”系数。 这可以是饮料，装饰品，菜品，活动，展示或任何适合您的聚会的东西。
更多聚会策划的想法和建议
每个好主人或女主人都要为酒会上的酒负责。 请注意喝酒过多的客人，必要时将他们停下来，并安排指定的司机。 此外，还有一些非酒精饮料或无酒精鸡尾酒，可供非酒类客人使用。
参加鸡尾酒会要带些什么
