戴安娜·拉特雷（Diana Rattray）
- 总计：30分钟
- 准备时间：20分钟
- 做饭：10分钟
- 产量：8份
金枪鱼色拉和煮熟的鸡蛋是多年以来的最爱，而金枪鱼融化始终是午餐时间的美食-那么为什么不将两者结合？ 将有点传统的金枪鱼色拉与切达干酪混合，放在热狗卷中，然后在烤箱中加热至热和粘稠。 该食谱甚至通过加入切成薄片的多香果酿制的橄榄来提高口感，在散发出些许色彩的同时，带来意想不到但美味的味道。
这些是聚会的绝佳三明治。 烘烤它们，然后将其包裹并保持温暖，以便在温暖或低温的慢炖锅中食用。
配料
- 2个（每罐5盎司）金枪鱼罐头（排干并剥落）
- 4盎司切达干酪（切碎或切成小方块）
- 4个熟鸡蛋（切碎）
- 1/3杯蛋黄酱
- 3汤匙甜咸菜
- 2汤匙洋葱（切碎）
- 可选： 6个大甜椒馅橄榄（切成薄片，或2汤匙切碎的甜椒橄榄）
- 1/4茶匙盐
- 8个热狗卷
做到的步骤
收集成分。
将烤箱预热至400F。
在一个中等大小的碗中，将片状的金枪鱼，奶酪，切碎的鸡蛋，蛋黄酱，咸菜味，洋葱，切成薄片的橄榄（如果使用）和盐混合； 混合均匀。
将金枪鱼混合物倒入热狗卷； 用铝箔纸包裹每卷。 将包裹铝箔的三明治放在烤箱中。
烤10分钟； 热饮。
请享用！
提示
- 在考虑您想要多强的金枪鱼风味时。 白色金枪鱼（包括纯白色长鳍金枪鱼和大块白色）味道更温和，质地坚挺。 淡金枪鱼通常由几种不同类型的金枪鱼（如skip鱼和黄鳍金枪鱼）混合而成，味道略强。 它也是最便宜的。
食谱变化
- 如果您有最喜欢的金枪鱼色拉食谱，可以在这里使用它，然后在将其sc入热狗卷之前，只需添加奶酪即可。 或者，随意使用此食谱-将腌制的咸菜切成芹菜碎，用红洋葱代替黄色，再加入黑橄榄代替多香果馅的绿色。如果您想减少卡路里和脂肪，则可以使用低脂或无脂肪的蛋黄酱和奶酪丝。 请记住，脂肪少的奶酪也不会融化。改变奶酪的类型也是个性化此食谱的一种方法。 使用American以获得怀旧味道，或使用Provolone增添一些清晰度。 一点格鲁耶尔（Gruyere）将为这款不起眼的三明治带来美味的风味。新鲜切碎的欧芹或莳萝将增加颜色和生机勃勃的风味，而干龙蒿将使金枪鱼色拉具有精致的风味。
食谱标签：
- 蛋
- 美国的
- 平日晚上
- 三明治
