安娜·库扎耶娃（Anna Kurzaeva）/盖蒂图片社
- 总计：40分钟
- 准备时间：35分钟
- 做饭：5分钟
- 产量：1打（12份）
| 营养指南（每份） | |
|---|---|
| 18岁 | 卡路里 |
| 0克 | 脂肪 |
| 5克 | 碳水化合物 |
| 0克 | 蛋白 |
| 营养成分 | |
|---|---|
| 一份：1打（12份） | |
| 每份的量 | |
| 卡路里 | 18岁 |
| 每日价值百分比* | |
| 总脂肪0克 | 0％ |
| 饱和脂肪0克 | 0％ |
| 胆固醇0mg | 0％ |
| 钠0mg | 0％ |
| 总碳水化合物5克 | 2％ |
| 膳食纤维0克 | 1％ |
| 蛋白质0克 | |
| 钙1mg | 0％ |
| *每日价值百分比（DV）告诉您食物中的营养成分对日常饮食的贡献。 每天2, 000卡路里用于一般营养建议。 |
使用一些成分，一些冷冻果胶和新鲜的冰樱桃，您可以制作一些奇妙的Cherry Freezer Jam（樱桃冷冻果酱），使您全年都回想起夏天。 在您超市的罐装过道中寻找冰柜果胶。
在家制作果酱时，重要的是您要有非常干净的食材。 水果果酱是天然酸性的，因此您不必担心可能的污染。 不过，安全要比后悔更好。 请认真遵循指示，并始终使用清洁的设备。
我们发现，在准备这种水果时，机械樱桃p效果最佳。 只要确保每次移开一个凹坑都可以看到凹坑或听到凹坑突然溅入盘子的声音即可。 您不希望卡在坑中！ 我们最喜欢的并且使用的是Prepworks的版本，一次可放入六颗樱桃。
您自己的自制果酱绝对是绝妙的选择，在冬天死了时，您可以烤面包或英式松饼。
配料
- 3杯冰樱桃（切碎）
- 1/2杯覆盆子
- 2汤匙柠檬汁
- 1 3/4杯糖
- 1/2杯水
- 1（1.5盎司）包装的免蒸冰箱果酱果胶
做到的步骤
将六个（250毫升）可冷冻保存的梅森罐子放入洗碗机中，并在整个洗涤过程中进行消毒。 将罐子留在洗碗机中，直到准备好装满为止。
将樱桃和覆盆子放在一个大碗里； 用土豆泥或大叉子捣碎。 加入酸橙汁和水搅拌。
在一个中等大小的碗中，将糖和果胶混合在一起。 用打蛋器搅拌均匀，以确保果胶均匀分布。 将糖混合物搅拌到水果混合物中； 持续搅拌3分钟。
将果酱装到每个罐子中，留出约1/2英寸的顶空。用湿布擦拭罐子的顶部，将盖子盖在罐子上；牢固固定。让装满的罐子在室温下静置一小时。
给罐子贴上标签并冷藏3至5天，直到果酱凝固。 然后，您可以将其冻结长达一年。
打开后，每个罐子将冷藏保存约三周。 您也可以将广口瓶冷藏最多三周。 我们使用第一个来做，然后冷冻其余的，将它们从冰柜中取出，并在我们要使用果酱的前一天晚上将其放入冰箱。
食谱标签：
- 樱桃
- 早餐
- 美国的
- 夏天
