狄娜(Dina Blaszczak)/ EyeEm /盖蒂图片社
- 总计:35分钟
- 准备时间:20分钟
- 做饭:15分钟
- 面团必须休息:10分钟
- 产量:42至60皮耶罗吉(10份)
营养指南(每份) | |
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127 | 卡路里 |
9克 | 脂肪 |
7克 | 碳水化合物 |
4克 | 蛋白 |
营养成分 | |
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份:42至60皮罗吉(10份) | |
每份的量 | |
卡路里 | 127 |
每日价值百分比* | |
总脂肪9克 | 12% |
饱和脂肪2g | 10% |
胆固醇94mg | 31% |
钠231mg | 10% |
总碳水化合物7克 | 3% |
膳食纤维1g | 3% |
蛋白质4克 | |
钙40mg | 3% |
*每日价值百分比(DV)告诉您食物中的营养成分对日常饮食的贡献。 每天2, 000卡路里用于一般营养建议。 |
波兰pierogi面团的配方来自我的朋友佐治亚州,后者是从她父亲那里继承下来的。 这很不寻常,因为它需要鸡汤。 尝试之前,请勿敲它。 所得面团是光滑和柔软的。 它可以用于甜或咸的皮洛吉饼馅。
配料
- 2个大鸡蛋
- 5汤匙酸奶
- 3汤匙植物油
- 1茶匙盐
- 3/4杯汤(鸡)
- 4杯面粉(通用)
做到的步骤
在一个大碗中,将鸡蛋,酸奶油油,盐和鸡肉汤混合均匀。 加入面粉,用手或在立式搅拌机中揉捏,直到面团光滑为止。 用塑料包好,至少静置10分钟。 填入您最喜欢的Pierogi填充物。
请按照以下步骤滚动,填充和烹饪pierogi。
食谱标签:
- 皮耶罗吉
- 晚餐
- 东欧
- 意大利面