云杉
- 总计:8小时15分钟
- 准备时间:15分钟
- 做饭:8小时
- 产量:1锅(6至8份)
营养指南(每份) | |
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386 | 卡路里 |
2克 | 脂肪 |
78克 | 碳水化合物 |
18克 | 蛋白 |
营养成分 | |
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份:1罐(6至8份) | |
每份的量 | |
卡路里 | 386 |
每日价值百分比* | |
总脂肪2克 | 2% |
饱和脂肪1克 | 3% |
胆固醇2mg | 1% |
钠776mg | 34% |
总碳水化合物78克 | 28% |
膳食纤维15g | 52% |
蛋白质18g | |
钙192mg | 15% |
*每日价值百分比(DV)告诉您食物中的营养成分对日常饮食的贡献。 每天2, 000卡路里用于一般营养建议。 |
这些慢炖海军豆用番茄酱,红糖和糖蜜以及切碎的洋葱和调味料混合调味。 这是在慢炖锅中制作的非常简单的食谱,而且与拉猪肉烧烤,热狗或排骨搭配也很不错。
豆子浸泡一整夜。 您也可以使用bean包装上介绍的快速浸泡方法。 如果您在慢炖锅中遇到豆类有困难,可能是酸性成分或盐分,或者是水的硬度或豆类的年龄。 为了避免变硬的豆类,可将它们在炉灶上用水煮沸,直到它们变软为止,然后将其沥干并与剩余的食材一起放入慢炖锅中。 盖上锅盖煮一两个小时。
配料
- 3杯干的白色海军豆(浸泡过夜)
- 6条未煮熟的盐猪肉(或培根切成丁,约4至6盎司)
- 1个大洋葱(切碎)
- 8杯水
- 1杯番茄酱
- 1/2杯红糖(包装)
- 1/4杯糖蜜
- 2茶匙芥末干
- 1 1/2茶匙盐
做到的步骤
收集成分。
云杉
沥干浸泡过的豆子,将它们与盐猪肉或熏肉,洋葱和8杯水一起放入慢炖锅中。
云杉
盖上盖子并在LOW上煮约5至6个小时,或直至变软。
云杉
在一个碗里,混合番茄酱,红糖,糖蜜,芥末和盐。
云杉
倒在豆子上,搅拌均匀,继续在LOW上煮1至2个小时。
云杉
如果需要,将豆与凉拌卷心菜和玉米面包一起食用。
云杉
请享用!
提示
- 浸泡豆子时,重要的是要使用足够大的容器。 干豆复水后会膨胀到其体积的2到3倍,因此它们需要的空间比立即显现的要大得多。要浸泡豆,请用大量水(每杯豆3或4杯水)覆盖干净的干豆。 让它们浸泡至少8个小时,最好过夜,然后沥干水分并冲洗干净,然后再烹饪。如果您生活在海拔1000米(约3, 300英尺)的海拔高度,则豆类需要花费更多的浸泡时间才能补水他们将在海平面上
食谱标签:
- 番茄
- 自制烤豆
- 进入
- 美国的