自制猪肉早餐香肠食谱

云杉

• 总计：15分钟
• 准备时间：5分钟
• 做饭：10分钟
• 产量：8份

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营养指南（每份）
138	卡路里
8克	脂肪
1克	碳水化合物
15克	蛋白

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营养成分
份：8份
每份的量
卡路里	138
每日价值百分比*
总脂肪8克	10％
饱和脂肪3g	14％
胆固醇49mg	16％
钠179mg	8％
总碳水化合物1克	0％
膳食纤维0克	0％
蛋白质15g
钙16mg	1％
*每日价值百分比（DV）告诉您食物中的营养成分对日常饮食的贡献。 每天2, 000卡路里用于一般营养建议。

（营养信息是使用成分数据库计算得出的，应视为估算值。）

自制比卖场要好，这种五香猪肉香肠也不例外。 仅需少量配料即可轻松制备，包括猪肉末和食品调料。 您可以复制此食谱，煮香肠肉饼，然后冷冻以备后用。

这种自制的猪肉香肠混合物可制成精美的早餐香肠肉饼。 如果您想要较温和的香肠，则不要放辣椒和红辣椒片，或者少用一些。 根据食物温度计，切记将猪肉末煮至至少160 F.

您可以使用绞肉机或食品加工机使用现磨猪肉。 查看鼠尾草香肠版本的提示和变化。

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配料

• 1磅瘦猪肉
• 1/2茶匙粗盐
• 1/2茶匙新鲜黑胡椒粉
• 1/2茶匙百里香
• 1/2茶匙干的鼠尾草
• 1茶匙浅红糖（或深红糖，包装）
• 1/4茶匙五香粉
• 1/8茶匙肉豆蔻粉
• 1/8茶匙洋葱粉
• 1/8茶匙辣椒
• 可选：1/8茶匙红辣椒片

做到的步骤

收集成分。



云杉

在碗中，将所有成分混合并用手混合直至充分混合。



云杉

将其成型为八（2盎司）小馅饼，然后煎炸小馅饼，使其两面变成褐色，约8至10分钟，或者直到食品温度计的内部温度至少达到160F。



云杉

与鸡蛋或薄煎饼一起食用。



云杉

享用您的早餐！

提示

• 对于更新鲜的香肠，可以使用绞肉机将猪里脊肉或瘦猪肩肉磨碎或在食品加工机中切碎，该菜谱很容易加倍，并且可以很好地冷冻香肠。

食谱变化

• 要获得鼠尾草的味道，请使用2茶匙干燥的鼠尾草，并省略百里香，辣椒和红辣椒片。

食谱标签：

• 猪肉
• 猪肉香肠
• 早餐
• 美国的

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