云杉/ Nita West
- 总计:6小时15分钟
- 准备时间:15分钟
- 做饭:6小时
- 产量:8-10份
营养指南(每份) | |
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580 | 卡路里 |
31克 | 脂肪 |
2克 | 碳水化合物 |
68克 | 蛋白 |
营养成分 | |
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份:8-10份 | |
每份的量 | |
卡路里 | 580 |
每日价值百分比* | |
总脂肪31g | 40% |
饱和脂肪12g | 58% |
胆固醇217mg | 72% |
钠140mg | 6% |
总碳水化合物2克 | 1% |
膳食纤维1g | 3% |
蛋白质68g | |
钙44mg | 3% |
*每日价值百分比(DV)告诉您食物中的营养成分对日常饮食的贡献。 每天2, 000卡路里用于一般营养建议。 |
这种速食熏牛肉的秘密是熏制的辣椒粉,紧紧包裹所有芳香香料的包装以及长时间缓慢烹饪。
配料
- 5磅咸牛肉牛bri(1/2整个牛s)
- 3汤匙黑胡椒
- 2汤匙香菜
- 1/2茶匙红辣椒片
- 1茶匙大蒜粉
- 1汤匙烟熏辣椒粉
- 1汤匙植物油
做到的步骤
收集成分。
云杉/ Nita West
从包装中取出盐腌牛s,彻底冲洗干净并拍干。
云杉/ Nita West
修剪掉大部分脂肪,仅剩下1/8英寸的层。
云杉/ Nita West
将所有香料混合在一个小碗中,然后在咸牛肉的两面均匀摩擦。
云杉/ Nita West
在大块的重型铝箔(约3英尺长)上淋上油,然后将咸牛肉放在上面。 折叠箔纸,紧紧包好。
云杉/ Nita West
翻转过来,折边朝下,放在另一片箔纸上,然后再次包裹肉。
云杉/ Nita West
用大片铝箔再重复3次,以将其完全包裹起来。 确保使用大量箔纸以确保紧密密封。
云杉/ Nita West
放到烤盘中,因为有些果汁可能仍会逸出。
云杉/ Nita West
放入240 F烤箱5小时。
云杉/ Nita West
从烤箱中取出,冷却至室温,冷藏过夜,然后继续包裹。
云杉/ Nita West
第二天,将冷肉去皮并切成薄片。
云杉/ Nita West
用几滴水将平底锅中的切片加热。
云杉/ Nita West
服务与芥末的黑麦面包上的温暖,享受!
云杉/ Nita West
提示
- 如果您喜欢辣的话,那就继续打。 如果您更喜欢温和的话,在切片之前先将香料擦掉。
食谱标签:
- 三明治
- 熏牛肉
- 午餐
- 美国的