自制蓝芝士蘸酱或涂抹食谱

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• 总计：5分钟
• 准备时间：5分钟
• 烹调：0分钟
• 产量：3 1/2杯浸

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这是一种通用且直接的蓝纹奶酪蘸酱或涂抹酱。 蘸酱非常适合布法罗鸡翅，鸡条和蔬菜蘸酱。 作为涂抹酱，该混合物是汉堡或炸鸡三明治的极佳调味品，也可用作薄脆饼干的涂抹酱–对人群而言，涂抹酱的混合物成倍增加。

首先，切碎的葱切碎，切碎的红洋葱或切碎的新鲜细香葱。

食谱秘诀

您可以使用食物处理器来混合成分。

配料

• 对于蓝纹奶酪蘸酱：
• 16盎司全脂酸奶
• 1 1/2杯蛋黄酱
• 1/2茶匙盐
• 1/4茶匙白胡椒粉或现磨黑胡椒粉
• 4盎司蓝纹奶酪，切碎
• 对于蓝纹奶酪酱：
• 4盎司软奶酪
• 4盎司蓝奶酪，碎了
• 2至3汤匙切碎的核桃，可选
• 1汤匙新鲜的细香葱
• 1汤匙切碎的欧芹
• 盐和现磨黑胡椒调味

做到的步骤

蓝纹奶酪蘸酱

将酸奶油，蛋黄酱，盐和白胡椒粉放入碗中； 搅拌均匀。 加入蓝纹奶酪； 轻轻搅拌。 将浸液冷却至少1小时。

与各种蔬菜，鸡翅，饼干一起食用，或作为烤土豆的配料。

蓝纹奶酪酱

在一个碗中，将软化的奶油奶酪与4盎司的碎蓝奶酪，切碎的核桃（如果使用的话），切碎的细香葱和切碎的欧芹混合在一起。 混合均匀。

品尝并根据需要添加盐和现磨的黑胡椒。

盖上并冷藏，直到完全冷却。

食谱标签：

• 蘸
• 蓝纹奶酪酱
• 开胃菜
• 美国的

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