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- 总计：45分钟
- 准备时间：25分钟
- 做饭：20分钟
- 产量：4-6份
| 营养指南（每份） | |
|---|---|
| 745 | 卡路里 |
| 52克 | 脂肪 |
| 27克 | 碳水化合物 |
| 43克 | 蛋白 |
| 营养成分 | |
|---|---|
| 份：4-6份 | |
| 每份的量 | |
| 卡路里 | 745 |
| 每日价值百分比* | |
| 总脂肪52g | 66％ |
| 饱和脂肪23g | 115％ |
| 胆固醇142mg | 47％ |
| 钠1789mg | 78％ |
| 总碳水化合物27克 | 10％ |
| 膳食纤维3g | 11％ |
| 蛋白质43g | |
| 钙645mg | 50％ |
| *每日价值百分比（DV）告诉您食物中的营养成分对日常饮食的贡献。 每天2, 000卡路里用于一般营养建议。 |
您可以使用Boboli®皮或制作酵母皮，然后将其中的一半用于培根比萨的这种简单而美味的食谱。 为了减少脂肪和钠的含量，您可以使用1杯切碎的加拿大培根代替煮熟的条培根，或者添加一些意大利辣香肠。 真正的培根爱好者可能会同时使用。
对于此食谱，培根必须煮至酥脆的一致性，否则在酸奶油酱和奶酪中会变得太软。 当然，您可以根据需要添加更多培根。
在添加浇头之前，请先烘烤比萨饼皮，以免比萨饼皮湿透。 如果您自己制作面团，或者从当地的披萨店购买一些面团，或者使用试管中的披萨面团，则将其铺开并预先烘烤。 您的披萨会更好。
无需使用披萨石。 比萨饼必须在烤箱中加热很长时间，然后才能使用。 比萨在薄金属饼干板上变脆而结实。
您可以在此简单食谱中使用其他奶酪。 Havarti，Swiss，Gruyere，Monterey Jack或Pepper Jack配上一点香料都会很棒。 实际上，您可能希望将此食谱加倍并制作两个比萨饼。 他们会很快。
配料
- 1/2酵母皮配方或1个Boboli®皮
- 1汤匙油
- 2个洋葱（切碎）
- 3瓣大蒜（切碎）
- 1/4茶匙辣椒粉
- 1汤匙面粉
- 1/8茶匙胡椒粉
- 1/3杯酸奶油
- 1茶匙干百里香叶
- 1/2茶匙墨角兰干叶
- 2汤匙第戎芥末酱
- 1/2到1磅培根（煮熟的脆皮，沥干纸巾并弄碎）
- 1-1 / 2杯切达干酪丝
- 1杯切碎的马苏里拉奶酪或明斯特奶酪
- 1/4杯磨碎的帕玛森芝士
做到的步骤
收集成分。
将烤箱加热到425F。使用时制作并预烤酵母皮。 即使您从披萨店买了一块皮，也要预先烤约5至7分钟。 无需预烤Boboli®皮。
在大煎锅中加热油，然后将洋葱和大蒜炒熟，直到嫩约6-7分钟。
加入辣椒粉和面粉，煮沸并搅拌3分钟。 加入酸奶油，百里香和马郁兰叶，煮至变稠，约1-2分钟。 加入芥末酱。
将这种酱汁撒在预先烤好的面包皮上，再放上培根和奶酪。
在425 F下烘烤9-15分钟，直到外壳变成金黄色，奶酪融化。 切成正方形或楔形即可食用。
食谱标签：
- 奶酪
- 培根披萨
- 进入
- 美国的
