保罗·维斯孔蒂(Paul Visconti)/ StockFood /盖蒂图片社
- 总计:2小时5分钟
- 准备时间:20分钟
- 做饭:105分钟
- 产量:4至6份
营养指南(每份) | |
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742 | 卡路里 |
36克 | 脂肪 |
29克 | 碳水化合物 |
72克 | 蛋白 |
营养成分 | |
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份:4至6份 | |
每份的量 | |
卡路里 | 742 |
每日价值百分比* | |
总脂肪36克 | 46% |
饱和脂肪13g | 63% |
胆固醇230mg | 77% |
钠581mg | 25% |
总碳水化合物29克 | 11% |
膳食纤维0克 | 1% |
蛋白质72g | |
钙98mg | 8% |
*每日价值百分比(DV)告诉您食物中的营养成分对日常饮食的贡献。 每天2, 000卡路里用于一般营养建议。 |
将这些简单的烤箱烤排骨先烤,然后用可口的自制番茄基烧烤酱烧烤。 该食谱采用带骨的乡村风格肋骨制成,比排骨更肉。 在食谱中使用乡村风格的排骨。
自制酱是番茄酱和糖蜜酱,加上一点卡宴加热。 用多余的卡宴或碎辣椒粉随意加热。 如果您喜欢烟熏味,可在酱汁中加些烟熏液。
这些肋骨与烤土豆或土豆沙拉以及凉拌卷心菜和玉米棒子搭配得很好。
配料
- 3至4磅的乡村风格排骨(并非去骨)
- 粗盐和现磨黑胡椒
- 1杯番茄酱
- 1/4杯糖蜜
- 3汤匙包装的红糖
- 1/2杯醋
- 2汤匙番茄酱
- 1/4茶匙辣椒
- 1/4茶匙黑胡椒粉
做到的步骤
将烤箱加热到375F。用箔纸在一个大的带边框的烘烤盘或烤盘中排成一行。
将排骨放在准备好的锅中,并撒上粗盐,现磨的黑胡椒粉和大蒜粉。 让肋骨站立约10分钟。
烘烤大约1至1 1/2小时,或者直到肋骨变得非常柔软。
在1夸脱的平底锅中,将剩余的成分混合在一起。 10分钟。
准备烤架。
从烤盘上取下肋骨,然后用酱油刷一下。
用直火烤,经常下火和翻动约15分钟,或直到变成褐色。
食谱标签:
- 番茄
- 进入
- 南部的
- 野炊