乡村风味烤肋排

保罗·维斯孔蒂（Paul Visconti）/ StockFood /盖蒂图片社

• 总计：2小时5分钟
• 准备时间：20分钟
• 做饭：105分钟
• 产量：4至6份

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营养指南（每份）
742	卡路里
36克	脂肪
29克	碳水化合物
72克	蛋白

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营养成分
份：4至6份
每份的量
卡路里	742
每日价值百分比*
总脂肪36克	46％
饱和脂肪13g	63％
胆固醇230mg	77％
钠581mg	25％
总碳水化合物29克	11％
膳食纤维0克	1％
蛋白质72g
钙98mg	8％
*每日价值百分比（DV）告诉您食物中的营养成分对日常饮食的贡献。 每天2, 000卡路里用于一般营养建议。

（营养信息是使用成分数据库计算得出的，应视为估算值。）

将这些简单的烤箱烤排骨先烤，然后用可口的自制番茄基烧烤酱烧烤。 该食谱采用带骨的乡村风格肋骨制成，比排骨更肉。 在食谱中使用乡村风格的排骨。

自制酱是番茄酱和糖蜜酱，加上一点卡宴加热。 用多余的卡宴或碎辣椒粉随意加热。 如果您喜欢烟熏味，可在酱汁中加些烟熏液。

这些肋骨与烤​​土豆或土豆沙拉以及凉拌卷心菜和玉米棒子搭配得很好。

配料

• 3至4磅的乡村风格排骨（并非去骨）
• 粗盐和现磨黑胡椒
• 1杯番茄酱
• 1/4杯糖蜜
• 3汤匙包装的红糖
• 1/2杯醋
• 2汤匙番茄酱
• 1/4茶匙辣椒
• 1/4茶匙黑胡椒粉

做到的步骤

将烤箱加热到375F。用箔纸在一个大的带边框的烘烤盘或烤盘中排成一行。

将排骨放在准备好的锅中，并撒上粗盐，现磨的黑胡椒粉和大蒜粉。 让肋骨站立约10分钟。

烘烤大约1至1 1/2小时，或者直到肋骨变得非常柔软。

在1夸脱的平底锅中，将剩余的成分混合在一起。 10分钟。

准备烤架。

从烤盘上取下肋骨，然后用酱油刷一下。

用直火烤，经常下火和翻动约15分钟，或直到变成褐色。

食谱标签：

• 番茄
• 进入
• 南部的
• 野炊

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