西兰花切达汤，面包，沙拉。
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- 总计：60分钟
- 准备时间：10分钟
- 做饭：50分钟
- 产量：6-8份
| 营养指南（每份） | |
|---|---|
| 461 | 卡路里 |
| 33克 | 脂肪 |
| 23克 | 碳水化合物 |
| 21克 | 蛋白 |
| 营养成分 | |
|---|---|
| 份：6-8份 | |
| 每份的量 | |
| 卡路里 | 461 |
| 每日价值百分比* | |
| 总脂肪33g | 42％ |
| 饱和脂肪19g | 95％ |
| 胆固醇93mg | 31％ |
| 钠1138mg | 49％ |
| 总碳水化合物23克 | 8％ |
| 膳食纤维5克 | 17％ |
| 蛋白质21g | |
| 钙582mg | 45％ |
| *每日价值百分比（DV）告诉您食物中的营养成分对日常饮食的贡献。 每天2, 000卡路里用于一般营养建议。 |
西兰花奶酪汤是在室外很冷的时候制作的完美食物，您想要从内到外都热身。 西兰花和切达干酪几乎可以在任何食谱中搭配使用，但是这种西兰花切达汤食谱是一种特别好的向孩子介绍西兰花的方法。
为节省切碎时间，请在超市产品部购买预先切好的袋装西兰花。
配料
- 3汤匙。 牛油
- 1小洋葱，切碎
- 3汤匙。 多用途面粉
- 2杯半杯（或全脂牛奶）
- 2杯蔬菜汤
- 1-2磅新鲜西兰花小花
- 1杯胡萝卜丁
- 1茶匙 粗盐
- 1茶匙 现磨黑胡椒
- 1点辣酱（可选）
- 2杯切达干酪丝（低脂也可以）
做到的步骤
在大锅或荷兰烤箱中用中火加热黄油。
加入洋葱，炒3至5分钟，直到变软。
将面粉混合物均匀撒在洋葱上，并剧烈搅拌2至3分钟，直到没有结块出现，并且将生面粉的味道煮熟。
加入一半和蔬菜汤。 煮沸，然后将热量降低至中低水平，然后煮15至20分钟。
加入西兰花和胡萝卜。 煮15至20分钟，直到用叉子刺穿蔬菜变嫩为止。
加入盐，胡椒粉，辣酱和奶酪。 搅拌直到奶酪融化。
食谱标签：
- 切达
- 进入
- 美国的
- 秋季
