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- 总计:20分钟
- 准备时间:15分钟
- 做饭:5分钟
- 产量:1个三明治(1份)
营养指南(每份) | |
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1912年 | 卡路里 |
135克 | 脂肪 |
111克 | 碳水化合物 |
67克 | 蛋白 |
营养成分 | |
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一份:三明治(1份) | |
每份的量 | |
卡路里 | 1912年 |
每日价值百分比* | |
总脂肪135g | 173% |
饱和脂肪36g | 182% |
胆固醇207mg | 69% |
钠2074mg | 90% |
总碳水化合物111克 | 40% |
膳食纤维12g | 44% |
蛋白质67g | |
钙1207mg | 93% |
*每日价值百分比(DV)告诉您食物中的营养成分对日常饮食的贡献。 每天2, 000卡路里用于一般营养建议。 |
当我们找到在家中复制喜欢的菜单项的方式时,我们所有人都会喜欢。 这种三明治的灵感来自Longhorn Steakhouse菜单上最受欢迎的菜单之一,它是一种鸡肉和牛油果面包,味道十足,但也非常适合儿童。 烤折叠后的面包塞满西红柿,牛油果酱和杰克奶酪,还有一种很棒的红辣椒牧场调味料。
酱汁的配方比您需要的三明治要多得多,但您可能要制作其中的一种以上(并且您希望将酱汁放在各种肉类和三明治上,并使用它可以让您沉浸在蔬菜中-简而言之,您会很高兴拥有额外的食物!)。
配料
- 对于面包:
- 1片面包(可以在面包店或面包房的当地杂货店购买)
- 1/4成熟的鳄梨
- 3盎司鸡胸肉(烤去骨,切成薄片;约半鸡胸肉)
- 2片番茄(新鲜,成熟)
- 3盎司Colby Jack奶酪(切丝)
- 对于红色辣椒牧场调味料:
- 1/2杯蛋黄酱
- 1/2杯酪乳(摇匀)
- 1瓣大蒜(去皮)
- 6汤匙红辣椒酱
- 1汤匙洋葱(切碎)
- 1/8茶匙盐(精制海盐,加上其他口味)
- 1/2茶匙芥末干
- 2汤匙细香葱(切碎)
- 1汤匙欧芹(新鲜的扁叶,切碎)
- 1汤匙莳萝(新鲜,切碎)
- 1/4茶匙黑胡椒
做到的步骤
要制作面包,请将叉子上的鳄梨泥捣碎放在一个小碗中,然后涂在面包上。
上面放上新鲜的鸡肉,番茄和奶酪丝。
为了制作调味料,在一个小碗中,将蛋黄酱,酪乳和红辣椒酱混合在一起,搅拌均匀。
用勺子背面将大蒜,洋葱和海盐捣碎在砧板上,制成糊状。 将大蒜洋葱糊和干芥末加到酪乳混合物中,搅拌均匀。 加入细香葱,欧芹,莳萝和现磨的黑胡椒,搅拌均匀。
此时,您可以在三明治上撒一些调味料(一汤匙或两汤匙),将三明治对折,然后在panini机上烤制三明治,或者您可以在中高温下加热铸铁或烤盘,在锅中打开三明治(不加调味料),加热面包底部,然后将其转移到预热的小鸡下,让奶酪融化,细雨淋在调味料上,将三明治对折。 服务温暖。
食谱标签:
- 番茄
- 午餐
- 义大利文
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