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- 总计:10分钟
- 准备时间:10分钟
- 烹调:0分钟
- 冷藏:60分钟
- 产量:1/2杯(4份)
营养指南(每份) | |
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78 | 卡路里 |
3克 | 脂肪 |
11克 | 碳水化合物 |
2克 | 蛋白 |
营养成分 | |
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份:1/2杯(4份) | |
每份的量 | |
卡路里 | 78 |
每日价值百分比* | |
总脂肪3克 | 3% |
饱和脂肪2g | 8% |
胆固醇10mg | 3% |
钠38mg | 2% |
总碳水化合物11克 | 4% |
膳食纤维0克 | 0% |
蛋白质2克 | |
钙95mg | 7% |
*每日价值百分比(DV)告诉您食物中的营养成分对日常饮食的贡献。 每天2, 000卡路里用于一般营养建议。 |
试试这个简单的德国奶奶的沙拉酱(奥马的沙拉酱)食谱。 第一次世界大战和第二次世界大战之后,新鲜的乳制品很难买到,因此奥马(德国人称“祖母”)而不是半奶油或浓奶油,而是使用淡奶。 蒸发和加糖炼乳的历史将为您提供罐装牛奶的背景知识。
由于配料很简单,而且食谱很容易准备,整个过程大约要花10分钟,所以这可能是给沙拉配色的好方法,这可能会让您感到惊讶。
我的奥玛(Oma)还传给了我一份Flädlesuppe或煎饼汤的食谱。
此食谱属于德国舒适食品类别。 舒适食品不一定总是很时髦,但您必须承认,它们是令人回味深刻,发自内心的回忆的食品,在寒冷的冬天夜晚,当您依sn在有模糊房屋的大火前依sn时,就会选择这些食品脚上的拖鞋。
配料
- 1 5盎司可以蒸发的牛奶
- 2汤匙糖(或选择的同等甜味剂)
- 1/2茶匙盐
- 1/4茶匙胡椒
- 2汤匙白香醋(或白葡萄酒醋)
- 可选:1至2汤匙切碎的洋葱
做到的步骤
将5盎司的淡奶罐倒入一个小碗中。 加入2汤匙糖或您选择的糖替代品,1/2茶匙盐和1/4茶匙现磨胡椒粉,搅拌直至糖溶解。
如果使用,加入白醋或白酒醋和1至2汤匙切碎的洋葱搅拌。 寒意。 准备上菜时,将拌有生菜残渣的蔬菜拌匀。
食谱标签:
- 敷料
- 德语
- 家庭晚餐
- 沙拉