艾莉森·克雷默(Allyson Kramer)
- 总计:15分钟
- 准备时间:15分钟
- 烹调:0分钟
- 产量:2份
那里有很多羽衣甘蓝沙拉的食谱,但其中很多都是咸味的,通常搭配烤蘑菇,大蒜和其他咸味的伴奏。 羽衣甘蓝是一种多用途的果岭,可用于从咸味到甜味的各种食谱。 羽衣甘蓝为这种美味又微妙的水果沙拉打下了极好的基础。
对于可能持怀疑态度的人来说,这一切听起来有些奇怪,但请相信我-很好吃。 与传统的羽衣甘蓝沙拉相比,这种食谱更接近于水果沙拉,但是当您品尝这种非传统的菜肴时,一个开放的心胸会走得更远。
您可以使用任何想要的水果,但建议将其与香蕉搭配使用,因为它具有轻微的甜味和丝滑质感,是这款沙拉的可爱底料。 尝试添加葡萄,蓝莓,芒果,奇异果,甚至樱桃。 果味羽衣甘蓝沙拉的变化组合确实是无限的!
配料
- 给沙拉用的:
- 6大片新鲜羽衣甘蓝叶(漂洗和烘干)
- 1个香蕉(去皮切碎)
- 3颗草莓(切成薄片:我喜欢在上面放些蔬菜)
- 4个樱桃西红柿(切成两半)
- 1个柑桔(或橘子,或一半橙子,去皮并分开)
- 1个苹果(去核切碎)
- 1汤匙香菜(切碎的新鲜最好,但也可以干)
- 1个鳄梨一半(切丁)
- 短划线盐
- 对于敷料:
- 1/4杯椰丝
- 2汤匙柠檬汁
- 2汤匙橄榄油
- 2茶匙龙舌兰
- 1茶匙亚麻籽粉(地面亚麻籽)
做到的步骤
首先,将羽衣甘蓝切成小块,约1至2英寸,放入大碗中。 淡淡的羽衣甘蓝离开羽衣甘蓝叶和扔。 接下来,将切碎的椰子,酸橙汁,橄榄油,龙舌兰和亚麻籽混合在另一个较小的碗中,直至充分混合。
用干净的手将敷料按摩到叶子上,直到羽衣甘蓝枯萎并均匀地涂上敷料。 在另一个碗中,将香蕉,草莓,樱桃番茄,柑桔,苹果和香菜一起拌匀,直至充分混合。
将水果与枯萎的羽衣甘蓝混合,然后在切碎的鳄梨和一点干椰子的上面放上。
瞧,果味羽衣甘蓝沙拉!
食谱标签:
- 番茄
- 开胃菜
- 美国的
- 夏天