无麸质乳制品

布莱恩·麦克唐纳（Brian Macdonald）/盖蒂图片社

• 总计：55分钟
• 准备时间：10分钟
• 做饭：45分钟
• 产量：1条（6份）

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营养指南（每份）
487	卡路里
29克	脂肪
54克	碳水化合物
7克	蛋白

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营养成分
一份：1条（6份）
每份的量
卡路里	487
每日价值百分比*
总脂肪29克	37％
饱和脂肪3g	16％
胆固醇152mg	51％
钠421mg	18％
总碳水化合物54克	20％
膳食纤维2g	5％
蛋白质7克
钙85mg	7％
*每日价值百分比（DV）告诉您食物中的营养成分对日常饮食的贡献。 每天2, 000卡路里用于一般营养建议。

（营养信息是使用成分数据库计算得出的，应视为估算值。）

如果因为喜欢“快速面包”而遵循无麸质饮食（GFD）并不容易，那么这款香蕉面包不仅湿润，美味可口，而且不含乳制品和无麸质，非常适合成人以及对乳制品，小麦或面筋，乳糜泻或其他情况有过敏的儿童。早上喝一杯厚咖啡，早午餐时直接从烤箱中放下，或者给朋友做面包。有点落水，搭配一些自制的巧克力榛子酱或自制的人造黄油。

我们更喜欢将Arrowhead Mills的全功能无麸质烘焙混合物用作我的烘焙混合物，但可以选择其他无乳制品的无麸质烘焙混合物或自己制作！

与任何针对过敏人群的食谱一样，请确保阅读所有食谱成分的成分，以确保没有乳制品，小麦或面筋添加剂。

配料

• 人造黄油（不含乳制品和不含麸质）
• 2 1/4杯无麸质烘焙混合物（例如Arrowhead Mills的全功能无麸质烘焙混合物）
• 3/4杯糖
• 3/4茶匙发酵粉
• 1茶匙小苏打
• 1茶匙肉桂粉
• 1/4茶匙盐
• 3个大香蕉（捣碎得很好）
• 1/3杯苹果酱（无糖）
• 2/3杯菜籽油
• 1/3杯纯枫糖浆
• 2个大鸡蛋（轻打）

做到的步骤

将烤箱预热至350F。

用不含乳制品，不含麸质的人造黄油或油在9“ x 5”面包盘上轻轻润滑，然后放在一旁。

在中等大小的搅拌碗中，将无麸质的烘焙混合物，白糖，发酵粉，小苏打，肉桂粉和盐过筛。

搁置。

在一个小的搅拌碗中，将土豆泥，不加糖的苹果酱，低芥酸菜子油，纯枫糖浆和打碎的鸡蛋混合在一起。

将湿成分添加到干成分中，混合直至充分混合。

将面糊倒入准备好的面包盘中，烘烤45分钟，或直到插入中心的牙签变得干净为止。

将面包转移到金属丝冷却架上，并让面包冷却至少20分钟，然后再取出（如果您打算现在制作面包并稍后食用，请在取出之前让面包在锅中完全冷却）。 然后，用塑料食品包装纸包裹面包，并在室温下存放。

服务温暖或在室温下。

库克笔记

此食谱的用途非常广泛，因此可以随意添加其他有趣的成分，例如核桃，松子，不含乳制品的深色无麸质巧克力块和干果，如葡萄干，红枣，蔓越莓干和樱桃干。 您也可以用部分或全部苹果酱代替更多的香蕉，甚至用2至3汤匙苹果酱代替花生酱。

6种最佳无麸质餐点送餐服务

食谱标签：

• 香蕉
• 面包
• 美国的
• 回到学校

评价这个食谱我一点都不喜欢。 这不是最坏的情况。 当然可以。 我是粉丝-会推荐。 惊人！ 我喜欢它！ 感谢您的评分！