丰提纳，菠菜和培根酿蘑菇食谱

戴安娜·拉特雷（Diana Rattray）

• 总计：40分钟
• 准备时间：15分钟
• 做饭：25分钟
• 产量：18份

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营养指南（每份）
39	卡路里
3克	脂肪
1克	碳水化合物
2克	蛋白

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营养成分
份：18份
每份的量
卡路里	39
每日价值百分比*
总脂肪3克	4％
饱和脂肪2g	10％
胆固醇11mg	4％
钠93mg	4％
总碳水化合物1克	0％
膳食纤维0克	1％
蛋白质2克
钙32mg	2％
*每日价值百分比（DV）告诉您食物中的营养成分对日常饮食的贡献。 每天2, 000卡路里用于一般营养建议。

（营养信息是使用成分数据库计算得出的，应视为估算值。）

简单的新鲜菠菜和培根馅料中融化的方蒂纳奶酪使这些酿蘑菇既容易又美味。 它们是无麸质饮食的完美开胃菜。 您所有的客人都会爱​​上他们！

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配料

• 18个大蘑菇
• 4条培根切丁
• 2汤匙黄油
• 2汤匙洋葱（切碎）
• 5盎司婴儿菠菜叶（切碎）
• 3/4杯切碎的方蒂纳奶酪（切碎，分开）
• 犹太盐和现磨黑胡椒调味

做到的步骤

将烤箱加热到400°F（200°C / Gas 6）。 在带边框的烤盘上铺上羊皮纸。

洗净蘑菇。 从瓶盖上取下阀杆。 将盖子倒圆角的地方放在准备好的烤盘上。 切碎茎，放在一旁。

在中火的炒锅中，将切丁的培根炒至酥脆。 排水良好。 在煎锅中留大约1大汤匙的培根小菜。

将2汤匙黄油加到培根汤中，然后将锅放在中火上。 加入保留的切碎的蘑菇茎和切碎的洋葱或大葱。 煮，搅拌，直到洋葱是半透明的，大约3分钟。

将切碎的菠菜放入锅中煮至菠菜枯萎约2至3分钟。 从锅中沥干多余的汁液，然后将菠菜混合物转移到碗中，使其稍微冷却。

将培根和1/2杯奶酪加到稍微冷却的菠菜混合物中。 搅拌以混合成分。

品尝并加入犹太盐和现磨黑胡椒调味。

在每个蘑菇帽中堆入约2至3茶匙的混合物。 在每个奶酪的顶部放些丰婷娜奶酪。

烘烤约15分钟，或直到奶酪融化并略微变成褐色，而蘑菇帽也变成褐色。

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食谱标签：

• 蘑菇
• 开胃菜
• 美国的
• 圣诞

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