火锅党。 Rob Meinychuk /盖蒂图片社
与朋友聚会的冬季休闲聚会的完美聚会可能只是在火锅锅上举行的聚会。 除了舒适的黏糊糊的奶酪和面包，或者甜美的融化的巧克力和蛋糕方块之外，在公共锅中找回丢失的小品也很愚蠢。 当您等待轮到将融化的美好事物浸入其中时，您会情不自禁地互动。
火锅有三种主要类型：融化的奶酪，融化的巧克力和亚洲火锅，其中用油或高汤煮肉。
您的客人抵达之前，可以准备大部分派对。 您可以在聚会前几个小时将肉切成薄片，切成小块的面包，磅蛋糕或水果。 也可以预先将切成薄片的奶酪和巧克力切碎，磨碎或切丁。 您应该等到客人到来时将原料一起加热，以免浓稠。
搭建舞台
- 您将需要至少一个（如果不是几个）火锅锅。 大多数锅可以容纳六个北斗。 如果您要烹饪不同类型的火锅，则可能还需要使用额外的锅。用易于清洁的布盖住桌子。 将蘸酱从锅中拿到盘子时，火锅可能会变得凌乱。当您制作肉类火锅时，请给每个客人单独的碗或小模子加调味料，以便在煮熟后将其蘸上蘸酱。您的客人会彼此感觉良好，您可能需要建议他们用火锅叉蘸酱，然后将蘸酱放在餐盘上用晚餐叉吃饭。在壁炉里点燃火以增加舒适的氛围。播放瑞士音乐为了纪念这道菜的发源地，经常将葡萄酒或啤酒作为火锅的佐料。 苹果酒也可以与许多奶酪品种很好地搭配。您可以通过这道菜的大量食谱来判断火锅的受欢迎程度。
奶酪火锅食谱
- 传统奶酪火锅，番茄干奶酪火锅，意大利奶酪火锅
火锅收藏
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