德克·里希特/盖蒂图片社
- 总计：17分钟
- 准备时间：15分钟
- 做饭：2分钟
- 产量：2大片或4小片（24份）
漏斗蛋糕是一种非常受欢迎的油炸食品，可在博览会和狂欢节上享用。 他们是美味的温暖，撒上糖粉。 您也可以在上面放上苹果或樱桃派，再加冰淇淋，以获得更美味的甜点。
配料
- 1杯面粉
- 3/4茶匙发酵粉
- 1/4茶匙盐
- 1个鸡蛋
- 1杯加1汤匙牛奶
- 2汤匙糖
- 可选：糖粉，砂糖，肉桂，温苹果或其他水果馅料，冰淇淋，鲜奶油，糖浆
做到的步骤
将金属粉，发酵粉和盐放在一个带有金属丝扫的碗中。
在另一个碗里，打鸡蛋和牛奶。 加糖，搅拌溶解。
加入干成分，并用电动搅拌机搅拌至光滑。
在油炸锅或煎锅中将至少1英寸的油加热到375华氏度。
要形成每个漏斗蛋糕，将一根手指放在漏斗底部的孔上。 小心地将漏斗装满漏斗。 用热油擦去手指，让面糊倒入油中。 用面糊制作圆形或其他形状。 煮1分钟，然后用钳子或两把小铲把漏斗蛋糕翻成锅。
煮至金黄色，约一分钟左右。 沥干纸巾。 撒上糖或使用其他浇头。 服务温暖。
食谱标签：
- 蛋糕
- 漏斗蛋糕
- 甜点
- 南部的
