戴安娜·拉特雷(Diana Rattray)
- 总计:70分钟
- 准备时间:10分钟
- 做饭:60分钟
- 产量:约4杯(8份)
在厨师的帽子下玩游戏,日常聚会或蘸酒总是一个好技巧。 最后一刻的聚会或需要大量食物的家庭度假聚会,也是使这种美味delicious废的绝佳借口。 由于不必在炉子上搅拌,因此当您在晚餐期间需要开胃菜来分散客人的注意力时,这是一个理想的食谱。
仅需少量配料-优质的绞细牛肉,墨西哥Velveeta和罐装辣椒-您可以为客人带来惊喜。 与新鲜面包,玉米片或皮塔饼一起食用。 尽管辣椒具有很多风味,但请尝试将炸玉米饼调味料和切碎的绿色辣椒或墨西哥胡椒辣椒一起调味。 切碎的洋葱也是一个很好的补充。
配料
- 1磅碎牛肉
- 1罐辣椒(没有豆)
- 1磅轻度墨西哥Velveeta奶酪(切块或切碎)
- 4汤匙橄榄油
做到的步骤
收集成分。
在一个大锅中,用橄榄油将牛肉棕色。 沥干水分,然后转移到慢炖锅中。
在碎牛肉中加入辣椒和奶酪,然后搅拌均匀。
盖上锅盖并煮低,直到奶酪融化,大约1至1 1/2小时,不时搅拌以混合配料。
从慢炖锅中趁热食用。
搭配玉米饼,皮塔饼,烤饼或新鲜面包一起食用。
请享用!
还有什么与我的浸水有关?
如果您做了很多辣椒奶酪炸玉米饼蘸酱,而现在剩下很多,没有人要喂食怎么办? 以下是一些将碟子重新摆放成新菜的想法:
- Velveeta千层面 :将蘸酱用作千层面的馅料,并加入碎牛肉或猪肉。 加入切碎的西红柿和蔬菜,以增加馅料的体积。 上面放上切碎的蒙特雷杰克奶酪,然后烤至顶部变热变脆。 Nacho Extravaganza :将4杯玉米饼放在一个半深的碗中。 重新加热蘸酱,加入1杯浓奶油,1汤匙玉米卷调味料(如果在蘸酱时不使用),1/2杯培根碎和1杯切达干酪丝。 根据需要添加鸡汤,使混合物易于搅拌。 将奶酪酱倒在玉米饼上,并用切碎的葱装饰。 3-Cheese三明治 :将烤箱预热至350F。纵向切开一个新鲜的法式面包,将其放在烤盘上。 在两面都蘸上适量的蘸酱,格鲁耶尔奶酪片和哈瓦蒂奶酪。 烘烤15分钟,直到奶酪融化。 从烤箱中取出,关闭法棍面包,切成3个大三明治。 搭配蔬菜色拉和薯条一起食用。 墨西哥煎蛋卷:橄榄油中的棕色洋葱,胡椒和大蒜。 炒6个鸡蛋,换成4人的煎蛋,然后将鸡蛋混合物倒在蔬菜上。 将温度降低至中低温,然后煮至下方呈金色。 翻转另一面做饭。 用1杯蘸料盖住煎蛋卷。 用新鲜的香菜装饰,并搭配热面粉玉米饼,减半的石灰和鳄梨片。
食谱标签:
- 豆子
- 开胃菜
- tex-mex
- 秋季