Arx0nt /盖蒂图片社
- 总计：110分钟
- 准备时间：15分钟
- 做饭：95分钟
- 产量：服务4至6
| 营养指南（每份） | |
|---|---|
| 159 | 卡路里 |
| 1克 | 脂肪 |
| 36克 | 碳水化合物 |
| 7克 | 蛋白 |
| 营养成分 | |
|---|---|
| 份：4至6 | |
| 每份的量 | |
| 卡路里 | 159 |
| 每日价值百分比* | |
| 总脂肪1克 | 1％ |
| 饱和脂肪0克 | 1％ |
| 胆固醇0mg | 0％ |
| 钠222mg | 10％ |
| 总碳水化合物36克 | 13％ |
| 膳食纤维9克 | 31％ |
| 蛋白质7克 | |
| 钙177mg | 14％ |
| *每日价值百分比（DV）告诉您食物中的营养成分对日常饮食的贡献。 每天2, 000卡路里用于一般营养建议。 |
这种白菜汤是白菜，牛肉汤，辣椒，洋葱和西红柿的简单组合。 一点辣酱，大蒜和一些红糖有助于调味。 如果需要，可在汤中加一些切成薄片的胡萝卜。
加入褐色的碎牛肉或切块的炖牛肉，以获得更浓的汤。 如果您喜欢无肉汤，则用1夸脱的蔬菜汤和1杯番茄汤代替牛肉汤和水。
配料
- 1罐（10 3/4盎司）浓缩牛肉汤（或法式洋葱汤）
- 3/4中头白菜（切碎）
- 2个洋葱（切碎）
- 1个青椒（切碎）
- 1个温和的胡椒粉（切碎）
- 1/2杯芹菜（切碎）
- 4杯水
- 1大罐（28盎司）西红柿（切碎，加汁）
- 1瓣大蒜（切碎）
- 可选：2点辣酱
- 2汤匙红糖（已包装）
做到的步骤
在大锅中，将牛肉汤，切碎的白菜，切碎的洋葱，辣椒，芹菜和水混合在一起。
将混合物用中高温煮沸； 调低。 加入大蒜，辣酱和红糖； 继续蒸煮直到原料变软，大约1 1/2小时。
加入切碎的西红柿和果汁。 如果需要，添加更多的水并加热。
食谱标签：
- 番茄
- 晚餐
- 美国的
- 秋季
