云杉
- 总计：35分钟
- 准备时间：15分钟
- 做饭：20分钟
- 产量：6份
| 营养指南（每份） | |
|---|---|
| 258 | 卡路里 |
| 8克 | 脂肪 |
| 36克 | 碳水化合物 |
| 12克 | 蛋白 |
| 营养成分 | |
|---|---|
| 份：6份 | |
| 每份的量 | |
| 卡路里 | 258 |
| 每日价值百分比* | |
| 总脂肪8克 | 10％ |
| 饱和脂肪4克 | 20％ |
| 胆固醇18mg | 6％ |
| 钠102mg | 4％ |
| 总碳水化合物36克 | 13％ |
| 膳食纤维14g | 51％ |
| 蛋白质12g | |
| 钙98mg | 8％ |
| *每日价值百分比（DV）告诉您食物中的营养成分对日常饮食的贡献。 每天2, 000卡路里用于一般营养建议。 |
新鲜绿豆和切成丁的培根的这种组合是提升日常绿豆的一种聪明方法。 黄油，培根小圆面包和碎的新鲜煮熟的培根可完美地调味新鲜的绿豆。 这道菜是普通蒸熟的绿豆或绿豆砂锅的绝佳替代品。
为了减少脂肪，在将黄油和煮熟的绿豆加入锅中之前，请丢弃大部分的培根小菜。
这道菜可以用新鲜或冷冻的绿豆制成。 如果您使用冷冻的绿豆，请按照包装说明进行蒸。 对于一些额外的颜色，在食谱中使用黄色蜡豆。 用一点大蒜和碎葱把这些绿豆爵士起来。
配料
- 2磅新鲜青豆
- 8条培根切丁
- 3汤匙黄油
- 黑胡椒，调味
- 盐，调味
做到的步骤
收集成分。
云杉
在冷流水下的漏勺中洗净绿豆。
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将它们放在顶部和尾部（从茎部和尾部切下），然后将它们切成1至1 1/2英寸的块。 搁置。
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用中火加热大煎锅或炒锅； 加入切丁的培根。 将培根煎至酥脆。
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将培根移到纸巾上沥干。
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将2至3汤匙（或更多）培根小滴留在煎锅中，并将剩余的小滴留作另一种食谱。 将煎锅放在一旁。
将一锅盐水在高温下烧开，然后加入豆类。 煮约8至12分钟，或直至达到所需的熟度。
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充分沥干绿豆，然后将其与煮熟的培根和黄油一起放入煎锅中。 拌匀并加热，直到青豆被完全覆盖并加热。
云杉
在绿豆上撒上新鲜磨碎的黑胡椒粉和盐调味。
云杉
服务与您选择的entrée，享受！
提示
- 培根的水滴会凝固并导致排水管堵塞，因此请勿将其倒入排水管。 如果要丢弃水滴，请将其倒入空罐中。 滴水凝固后，将罐头扔进垃圾桶。要烘烤而不是煎炸培根，请将烤箱加热到375 F，然后将有边缘的烤盘衬上箔纸。 将培根条放入锅中，并在预热的烤箱中烘烤约22至26分钟，或直到培根变脆。 保留一些滴水给绿豆，将培根沥干在纸巾上。 继续执行食谱。
食谱变化
- 绿豆配培根，大蒜和葱：将煮熟的绿豆加到煎锅中之前，将黄油切碎或压碎，切成薄片，切成薄片，切成薄片，切成薄片，切成薄片，切成小块，切成小块，切成薄片约2分钟，或直到变嫩。 加入煮熟并沥干的青豆和培根； 撒上盐和胡椒粉调味，加热并调味。黄色蜡豆和青豆混合使用。
食谱标签：
- 绿豆
- 小菜
- 南部的
- 家庭晚餐
