都柏林/盖蒂图片社
- 总计：55分钟
- 准备时间：15分钟
- 煮40分钟
- 产量：6至8份
| 营养指南（每份） | |
|---|---|
| 107 | 卡路里 |
| 1克 | 脂肪 |
| 20克 | 碳水化合物 |
| 5克 | 蛋白 |
| 营养成分 | |
|---|---|
| 份：6至8份 | |
| 每份的量 | |
| 卡路里 | 107 |
| 每日价值百分比* | |
| 总脂肪1克 | 2％ |
| 饱和脂肪0克 | 1％ |
| 胆固醇2mg | 1％ |
| 钠63mg | 3％ |
| 总碳水化合物20克 | 7％ |
| 膳食纤维5克 | 18％ |
| 蛋白质5克 | |
| 钙51mg | 4％ |
| *每日价值百分比（DV）告诉您食物中的营养成分对日常饮食的贡献。 每天2, 000卡路里用于一般营养建议。 |
准备这种汤的大多数工作都是在搅拌。 用少量橄榄油将洋葱切成丁至半透明后，将剩余的食材加入汤锅中，并缓慢煮35至45分钟，并经常搅拌直至豌豆变软并变浓。
添加到汤中的水量取决于您，以及您希望最终结果有多厚。 首先以五杯为基础，如果您喜欢稀释的汤，则再加1至2杯水。
用一碗希腊酸奶，酸奶油，无麸质面包丁或新鲜切碎的欧芹装饰一碗无麸质豌豆和火腿汤。 为了获得更高的风味，将一半柠檬挤在上面，然后搅拌均匀。 将此汤作为丰盛的主食吗？ 用一片自制的无麸质面包作为汤匙。
素食还是在周一无肉汤中做汤？ 只需省去火腿和火腿骨。 没有肉，味道仍将丰富而美味。
配料
- 1小洋葱（切丁）
- 1茶匙特级初榨橄榄油
- 1磅干豌豆
- 1大胡萝卜（去皮切丁）
- 1个中等大小的马铃薯（去皮切成丁）
- 1杯火腿（切成小块和整个火腿骨，如果有的话）
- 5片干月桂叶
- 5至7杯水
做到的步骤
收集成分。
在一个大汤锅中，用中火加热橄榄油。 加入切丁的洋葱，煮约3分钟直至变软和半透明。
将干的豌豆，胡萝卜丁，土豆丁，火腿，月桂叶和5杯水加到汤锅中。 搅拌混合。
将汤煮沸，然后煮沸。 经常immer煮35-45分钟，直到豌豆变软并且汤变浓至所需的稠度。 如果需要，可以添加额外的水以帮助汤达到所需的厚度。 从汤中取出月桂叶和火腿骨。
将汤匙汤匙放入碗中，并与无麸质面包一起食用，或者作为您最喜欢的一餐的一面。 装饰一团希腊酸奶，酸奶油，无麸质面包丁或切碎的新鲜欧芹。
请享用！
小费
提醒：请始终确保您的工作表面，器皿，锅具和工具不含麸质。 务必阅读产品标签以确认产品不含麸质。 制造商可以更改产品配方，恕不另行通知。 如有疑问，请在联系制造商以确认产品不含麸质之前，不要购买或使用产品。
食谱标签：
- 土豆
- 进入
- 美国的
- 秋季
