Inti St. Clair /摄影师选择RF /盖蒂图片社
- 总计：2小时30分钟
- 准备时间：30分钟
- 做饭：2小时
- 产量：一条面包（10片）
即使这只面包煮了两个小时，也没事。 混合好配料后，只需将它们放入瓦罐中，即可完成所有工作。 如果您无法使用烤箱，太热了，或者您只是好奇要在瓦罐中制作香蕉面包，那么这种美味的食谱就是完美的选择。
随意省略烤山核桃。 如果您更喜欢核桃或碎杏仁等其他坚果，请改用那些坚果。 烤坚果总会带来很好的酥脆感，而烘烤则带来了坚果中的香精油。 另一种选择是添加巧克力片。 迷你巧克力片特别可口，因为它们不会压倒香蕉味。 如果添加巧克力片，则将它们与坚果等比例添加，然后将其小心地混入面糊中。
冷却的香蕉面包可以在台面上放置几天。 为防止切割端陈旧，您可以将其朝下放置在一个切割面朝下的板上。 尽管这可能看起来有些可笑，但它确实可以防止形成陈旧的边缘。
配料
- 2杯面粉
- 1茶匙小苏打
- 1茶匙盐
- 1/2杯山核桃（切碎，轻轻烤）
- 1/2杯黄油（软化）
- 1杯糖
- 2个蛋
- 4小香蕉（成熟和捣碎）
- 2汤匙加2茶匙牛奶
- 1茶匙香草
做到的步骤
将瓦罐的高度调高。 润滑并润滑刀片。
将面粉，小苏打和盐混合在一个中等大小的碗中。 添加坚果并放在一旁。
在另一个碗里，用糖把黄油涂上奶油。 每次添加一个鸡蛋。 加入牛奶和香草。 完全混合。
加入香蕉搅拌直至充分混合。
逐渐将面粉混合物添加到湿混合物中。 搅拌直至合并。
将插入物放入瓦罐中。 小心地添加面糊，然后盖上盖子。
在高设置上烘烤2至3个小时，或直到完成。 确保至少要煮2个小时才能检查面包。 您会知道何时从干净的面包中插入一根牙签。
完成烹饪时间后，您可以取下插入物并将其在电线架上冷却。 待冷却后，小心地从锅中取出香蕉面包。 如果插入物已打好油脂，则应立即弹出。 如果不是，请用黄油刀轻轻地松开边缘，然后小心地将其撬出（不要弄碎面包）。
快速面包食谱和技巧
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