简单的樱桃酱甜点浇头食谱

云杉

• 总计：10分钟
• 准备时间：5分钟
• 做饭：5分钟
• 产量：1杯（20份）

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营养指南（每份）
35	卡路里
0克	脂肪
9克	碳水化合物
0克	蛋白

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营养成分
份：1杯（20份）
每份的量
卡路里	35
每日价值百分比*
总脂肪0克	0％
饱和脂肪0克	0％
胆固醇0mg	0％
钠0mg	0％
总碳水化合物9克	3％
膳食纤维0克	2％
蛋白质0克
钙4mg	0％
*每日价值百分比（DV）告诉您食物中的营养成分对日常饮食的贡献。 每天2, 000卡路里用于一般营养建议。

（营养信息是使用成分数据库计算得出的，应视为估算值。）

您喜欢冰淇淋上樱桃的味道吗？ 水果酱和糖浆是许多冷冻甜品的完美浇头。 虽然草莓酱是一种常见的冰淇淋浇头，但在圣代冰淇淋上，很少有东西能击败樱桃。 为什么不加酱油形式？

冷冻樱桃很适合调味，因为它们已经被切成小块，并且全年味道都很好。 您当然可以使用新鲜的樱桃代替。 如果您的树木生产过剩或在农贸市场上时令时节且价格便宜时，这样的食谱是用完樱桃的好方法。

配料

• 16盎司樱桃（冷冻或新鲜，去核）
• 1/2杯砂糖
• 1/2杯水
• 1汤匙玉米淀粉
• 1汤匙柠檬汁（新鲜）

做到的步骤

收集成分。



云杉

在中火锅中，用中火加热樱桃，糖和水，并经常搅拌。



云杉

在一个小碗中，将柠檬汁和玉米淀粉一起搅拌至光滑。



云杉

将其搅拌到沸腾的樱桃混合物中。

恢复沸腾，不断搅拌。 您不希望这种酱汁在底部烧焦。



云杉

煮至液体变稠，大约需要1分钟。

从锅中取出火和味。 此时，如果需要，您可以添加一些额外的糖或柠檬汁，具体取决于您的个人喜好。

将酱汁冷却至室温，然后在冰淇淋或芝士蛋糕上食用。



云杉

您可以将酱汁在冰箱中保存最多两周。 将其冷或在微波炉或炉灶上加热。

提示

• 开始之前，请收集所有食材。 这种调味料很快就会融合在一起，因此准备好一切都很重要。 如果您使用的是新鲜的樱桃，别忘了先去除凹坑，使用最喜欢的樱桃类型。 Bing樱桃是市场上最常见的樱桃类型之一，但是美丽的酸樱桃也很有趣。 酸味与酱汁和甜点中糖的甜味很好地搭配在一起。如果您没有糖浆，也可以选择罐装樱桃。 如果将它们制成糖浆罐头，则可以使用糖浆代替水，并减少糖分，或者用水冲洗，然后再使用。 少用糖还是个好主意，因为水果会比平时更甜。不要局限于在冰淇淋和冷冻甜品上使用这种调味料。 它是完美的芝士蛋糕馅料，也可以用于咸味菜肴。 如果您减少糖分，可以将其与烤猪肉搭配使用，这是非常有趣的主菜。

您知道如何正确使用玉米淀粉吗？

食谱标签：

• 樱桃
• 樱桃酱
• 甜点
• 美国的

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