土豆皮和大葱。 戴安娜·拉特雷（Diana Rattray）
- 总计：22分钟
- 准备时间：8分钟
- 厨师：14分钟
- 产量：2份
| 营养指南（每份） | |
|---|---|
| 164 | 卡路里 |
| 3克 | 脂肪 |
| 33克 | 碳水化合物 |
| 4克 | 蛋白 |
| 营养成分 | |
|---|---|
| 一份：2份 | |
| 每份的量 | |
| 卡路里 | 164 |
| 每日价值百分比* | |
| 总脂肪3克 | 3％ |
| 饱和脂肪1克 | 6％ |
| 胆固醇7mg | 2％ |
| 钠170mg | 7％ |
| 总碳水化合物33克 | 12％ |
| 膳食纤维4克 | 13％ |
| 蛋白质4克 | |
| 钙37mg | 3％ |
| *每日价值百分比（DV）告诉您食物中的营养成分对日常饮食的贡献。 每天2, 000卡路里用于一般营养建议。 |
这些马铃薯皮易于修复且轻巧。 但是，请随时向土豆皮中添加切达干酪丝或添加碎培根。
微波炉烤土豆使这种开胃菜快速简便地制备。 开胃菜可容纳2人，但可以轻松放大以制作家庭小吃。
容易的土豆皮加少许黄油和葱切成薄片烤。 使用黄油味的喷雾剂和淡酸奶油使该开胃菜的脂肪含量降低。
这些马铃薯皮的脂肪含量相对较低，但可以将一些切达干酪或低脂奶酪丝与葱一起加入。
配料
- 1个大土豆（赤褐色）
- 可选：橄榄油
- 盐调味（调味）
- 黑胡椒调味
- 2汤匙葱（切碎）
- 2汤匙酸奶（普通或减脂）
做到的步骤
收集成分。
洗净土豆，如果需要，用橄榄油擦。 用叉子在几个地方戳土豆，使蒸汽散逸。 以100％的功率用微波炉将土豆加热大约8至12分钟，或直至叉子变软。 烘烤后从烤箱中取出； 用箔纸包起来，静置5至10分钟。
解开马铃薯，然后切成两半。 让马铃薯冷却，直到可以处理为止。 轻轻地将马铃薯内部刮去，不要一直刮到皮肤上（在边缘和底部留一点马铃薯）。 保留碎屑，如果需要的话，可以在冰箱中存放一顿饭。
加热肉鸡并在小烤盘上喷上烹饪喷雾剂。
用调味的盐和胡椒粉调味。 撒上切好的葱段。 将土豆皮放在准备好的锅中。
用黄油味的喷雾剂轻轻喷洒土豆皮，或用一些融化的黄油下毛毛雨。 放在肉鸡下直到金黄色。
从肉鸡上取下土豆皮，并用1汤匙酸奶油将它们摊开。 服务温暖。
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食谱标签：
- 土豆
- 开胃菜
- 美国的
- 派对
