劳里·帕特森（Lauri Patterson）/盖蒂图片社
- 总计：55分钟
- 准备时间：35分钟
- 做饭：20分钟
- 产量：8至10份
| 营养指南（每份） | |
|---|---|
| 664 | 卡路里 |
| 44克 | 脂肪 |
| 29克 | 碳水化合物 |
| 37克 | 蛋白 |
| 营养成分 | |
|---|---|
| 份：8至10份 | |
| 每份的量 | |
| 卡路里 | 664 |
| 每日价值百分比* | |
| 总脂肪44克 | 56％ |
| 饱和脂肪12g | 62％ |
| 胆固醇141mg | 47％ |
| 钠219mg | 10％ |
| 总碳水化合物29克 | 11％ |
| 膳食纤维2g | 6％ |
| 蛋白质37g | |
| 钙60mg | 5％ |
| *每日价值百分比（DV）告诉您食物中的营养成分对日常饮食的贡献。 每天2, 000卡路里用于一般营养建议。 |
惠灵顿牛肉食谱味道鲜美，制作简单。 如果您不确定惠灵顿是什么牛肉，那就是酥皮里面的牛排。 正确烹饪牛肉和糕点时，菜肴的质地非常神圣。 菲力牛排是本食谱使用的最佳牛肉块。
配料
- 1汤匙橄榄油
- 4汤匙黄油（分开）
- 1个洋葱（切碎）
- 8盎司包装的蘑菇菇（切碎）
- 1/2茶匙盐
- 1/8茶匙胡椒粉
- 1茶匙干墨角兰叶
- 1/2杯鸡肝（切碎）
- 2瓣大蒜（切碎）
- 2汤匙牛肉汤
- 8（3盎司）菲力牛排
- 1（17盎司）包装（两片）冷冻油酥（解冻）
- 1个鸡蛋（打）
做到的步骤
收集成分。
将烤箱预热至400F。
在大锅中，用中火加热橄榄油和2汤匙黄油。 加入洋葱和蘑菇； 撒上盐和胡椒。 加热并用中火搅拌，直到混合物变成褐色，水分蒸发约8至12分钟。
加入马郁兰，鸡肝和大蒜； 煮并搅拌4至5分钟。 加入牛肉汤； 煮并搅拌3至4分钟，直到液体蒸发； 从火上移开。
在不粘锅中，用中火融化另外2汤匙黄油。 在各个侧面上切成薄片的小木瓜，使中心变得很少见； 煮时将其从火上移开。
将面粉酥铺在稍微撒粉的表面上，达到13英寸的正方形。 切成四个4 1/2英寸的正方形。 将蘑菇混合物切成正方形，并在每个上面加上菲力牛排。 用鸡蛋洗刷边缘，然后将边缘放在一起并密封。
将接缝面朝下放在小甜饼上，然后用更多打好的鸡蛋刷。 烘烤15至25分钟，或直到糕点呈金黄色。 将其放在电线架上冷却10分钟，然后上桌。
请享用！
食谱标签：
- 糕点
- 晚餐
- 英国人
- 圣诞
