云杉/朱莉娅·哈特贝克
- 总计:90分钟
- 准备时间:30分钟
- 做饭:60分钟
- 产量:10至12份
复活节羊肉蛋糕(在波兰语中被称为 agnuszek 或 baranek wielkanocny )是东欧的传统甜点。
在1950年代,节俭厨师厌倦了支付高昂的面包店价格,是购买铸铁羔羊模具自己制作。 这些霉菌被认为是家庭的珍宝,这些珍贵的珍宝在复活节和数年间流传下来。
磅蛋糕由于其紧密的碎屑而最适合用于发霉。 从头开始或购买的磅蛋糕混合物都可以正常工作。 可以使用额外的面糊为 swieconka 篮子做一点蛋糕。
配料
- 1(16盎司)盒重磅蛋糕粉
- 1 1/2杯奶油乳酪糖霜
- 2匙椰子(加糖和片状,切丝或脱水)
- 2至3滴绿色食用色素
做到的步骤
收集成分。
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将烤箱加热到375F。
用糕点刷在经验丰富的羔羊蛋糕模具的两半的内表面上涂上固体蔬菜起酥油,以确保进入所有缝隙。
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将两半放在烤盘上,面朝上,加热20分钟。
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从烤箱中取出,使其完全冷却。 倒掉多余的起酥油。 将热量降低到350F。
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根据包装盒说明准备磅蛋糕混合物。
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将模具的前半部分放在烤盘上,并向顶部(距顶部1/4英寸)的嘴唇填充面糊。
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将牙签浸入每只耳朵的面糊中以增强强度。
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将模具的后半部分放在正面的顶部。
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将其放在烤箱中烘烤约1个小时,或者直到插入羊羔通风孔的串烧干净为止。
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从烤箱中取出,放在冷却架上15分钟。
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小心地移开模具的后端,如果模具边缘粘在一起,请在模具边缘之间插入一把刀。 再冷却5分钟。
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将另一个架子放在羊羔蛋糕上,小心地将其翻转过来,然后取下模具的前半部分。 让羊肉蛋糕冷却完全躺在其背面。
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将一小块奶油干酪糖霜放在一个椭圆形的盘子上,然后将小羊羔放在上面以固定它。
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冻小羊的所有面,使其旋转以代表小羊的羊毛。
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在羔羊的脖子上缠一条窄的红丝带。 将葡萄干用于眼睛和鼻子,必要时将其切成两半,使它们更加成比例。
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将椰子和绿色食用色素放在拉链后背上并摇晃,以使椰子着色。 将绿色的“草”放在羔羊周围。
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为复活节服务并享受!
云杉/朱莉娅·哈特贝克
食谱标签:
- 蛋糕
- 甜点
- 东欧
- 复活节