伊莱恩·莱姆/云杉
- 总计：45分钟
- 准备时间：20分钟
- 做饭：25分钟
- 产量：6-8
| 营养指南（每份） | |
|---|---|
| 313 | 卡路里 |
| 16克 | 脂肪 |
| 37克 | 碳水化合物 |
| 6克 | 蛋白 |
| 营养成分 | |
|---|---|
| 份：6至8 | |
| 每份的量 | |
| 卡路里 | 313 |
| 每日价值百分比* | |
| 总脂肪16g | 21％ |
| 饱和脂肪4克 | 19％ |
| 胆固醇114mg | 38％ |
| 钠477mg | 21％ |
| 总碳水化合物37克 | 13％ |
| 膳食纤维2g | 8％ |
| 蛋白质6克 | |
| 钙79mg | 6％ |
| *每日价值百分比（DV）告诉您食物中的营养成分对日常饮食的贡献。 每天2, 000卡路里用于一般营养建议。 |
这种巧克力蛋糕配方被评为有史以来最好的巧克力蛋糕之一。 蛋糕既丰富又湿润，很容易制作。
配料
- 6盎司/ 175克糖
- 6盎司/ 175克人造黄油或一半人造黄油和一半软化黄油
- 3个大鸡蛋，打
- 1 1/2茶匙发酵粉
- 5盎司/ 140克自发面粉
- 1 1/2盎司/ 40克可可
- 2汤匙温牛奶
- 2汤匙沸水
做到的步骤
将烤箱预热至180 C / 350 F /气体4
在一个大的烤碗中，将糖，人造黄油和黄油涂在奶油中，直至变得轻柔蓬松，并且颜色非常苍白。 您可以使用电动打蛋器，木勺或叉子（显然，电动打蛋器更容易使用）。
一次加入少许打好的鸡蛋，然后再次打匀。
将可可粉和面粉和发酵粉过筛。 轻轻地放入黄油和鸡蛋混合物中。 最后，加入牛奶和开水，搅拌均匀。
给2 x 7英寸/ 18厘米蛋糕罐涂油脂。将混合物分成两罐，然后轻轻铺开以形成光滑的表面。
在预热的烤箱中烘烤20至25分钟，直到升起。 要检查蛋糕是否煮熟，请在中心插入一根金属串，将其洗净干净，上面没有面包屑，而不是蛋糕混合物。
从锡罐上取下蛋糕，然后放在电线架上冷却。 冷却后，根据需要进行装饰。
您可以用果酱，果酱和奶油或巧克力糖霜填充蛋糕。 散布的糖霜也可以用在蛋糕的顶部。
食谱标签：
- 巧克力蛋糕
- 简单的巧克力蛋糕
- 甜点
- 美国的
