S&C设计工作室
- 总计：4分钟
- 准备时间：4分钟
- 烹调：0分钟
- 产量：1份
| 营养指南（每份） | |
|---|---|
| 231 | 卡路里 |
| 1克 | 脂肪 |
| 30克 | 碳水化合物 |
| 28克 | 蛋白 |
| 营养成分 | |
|---|---|
| 份：1份 | |
| 每份的量 | |
| 卡路里 | 231 |
| 每日价值百分比* | |
| 总脂肪1克 | 1％ |
| 饱和脂肪0克 | 0％ |
| 胆固醇0mg | 0％ |
| 钠418mg | 18％ |
| 总碳水化合物30克 | 11％ |
| 膳食纤维4克 | 15％ |
| 蛋白质28g | |
| 钙72mg | 6％ |
| *每日价值百分比（DV）告诉您食物中的营养成分对日常饮食的贡献。 每天2, 000卡路里用于一般营养建议。 |
魔鬼的握手是水果和龙舌兰酒的愉快混合。 它既是半甜又是酸，但正是姜泥使这种饮料真正唱歌。 这种单一成分增加了微妙的甜味和辛辣味，为饮料增添了一层深度。
就蛋清而言，我认为这对于创造光滑的质地并将所有风味融合在一起至关重要。 不过，如果您愿意，可以跳过它，而不会对整体饮料产生太大影响。
用新鲜的生姜根制成果泥是在鸡尾酒中添加甜辣味的简便方法。 您所需要的只是一个搅拌器或食物处理器以及一个可用的冰块托盘。
配料
- 对于姜泥：
- 鲜姜（切成薄片）
- 1茶匙糖
- 对于饮料：
- 1 1/2盎司龙舌兰酒
- 3/4盎司柠檬汁
- 1/2盎司简单糖浆
- 1盎司菠萝汁
- 1茶匙甜姜泥*（以下说明）
- 1个蛋清
- 装饰：石灰楔
- 鲜姜（切片）
- 可选：1茶匙糖
做到的步骤
制作姜泥
收集成分。
切成薄片的新鲜生姜，然后在食品加工机或搅拌机中加工直至光滑。 （可选）添加一茶匙糖。
将果泥放入冰块托盘中并冷冻。
冷冻后，将多维数据集放入冰箱的袋子或密封容器中，直到准备好喝一杯为止。
喝酒
收集成分。
大力甩干。
加冰并再次摇动。
过滤到高球杯中的新鲜冰上。
装饰用石灰楔。
提示
- 根据冰块托盘的大小，一个平均大小的冰块将包含约2汤匙姜泥。 这意味着您可以从一个立方体中拿出大约6个魔鬼的握手鸡尾酒。 如果您一次只制作一两杯饮料，请使用可以制作较小方块的托盘。准备制作饮料时，请拉出一个方块并将其融化，同时收集剩余的原料。 只需几分钟，但是最好提前考虑。
魔鬼的握手有多强？
龙舌兰酒是魔鬼握手中唯一的酒，其余成分占据了饮料的很大一部分。 就酒精含量而言，这使该鸡尾酒成为一种宜人的温和鸡尾酒。 如果按照上述配方制作，这款鸡尾酒的ABV约为11％（22磅）。
关于Hornitos Plata龙舌兰酒
Hornitos Plata是该品牌产品组合中的银色龙舌兰酒。 这是一款干净的龙舌兰酒，清澈透明，有花香和泥土味。 它可能不被认为是最好的龙舌兰酒，但是当制作像Devil'Handshake这样的美味鸡尾酒时，它是一个不错的选择。
Hornitos由墨西哥龙舌兰酒镇外的哈利斯科州的Sauza Tequila生产。 他们还生产一个reposado，añejo，Black Barrel（añejo完成的深烧桶）和两个调味龙舌兰酒，五香蜂蜜和青柠味。
在鸡尾酒中使用鸡蛋的技巧和食谱食谱标签：
- 菠萝
- 美国的
- 秋季
- 饮料
