戴安娜·拉特雷（Diana Rattray）
- 总计：65分钟
- 准备时间：15分钟
- 做饭：50分钟
- 产量：4份
您可以在色拉酱过道中找到购买的玉米片或玉米粉薄饼沙拉浇头，使这种简单的汤更容易。
汤是午餐或晚餐的绝佳汤，这是天气凉爽时特别好的选择。
配料
- 4杯鸡汤
- 1罐（14 1/2盎司）西红柿（切成丁；加汁）
- 2汤匙柠檬汁（从1石灰中新鲜制得）
- 可选：1/2墨西哥胡椒粉（切碎）
- 1罐（4盎司）绿色辣椒（不排水）
- 2汤匙香菜（切碎）
- 2个大葱（大部分绿色切碎）
- 1根中等大小的胡萝卜（切丁）
- 3/4杯玉米（冷冻，新鲜或罐装和沥干）
- 1杯鸡肉（煮熟，切碎）
- 1/2茶匙黑胡椒粉（或调味）
- 可选：犹太盐调味
- 1/2杯植物油（或多或少需要油炸）
- 3个玉米饼（切成约1/2英寸宽的条或购买的玉米饼片或条）
- 1/2杯蒙特利杰克奶酪（切碎或切碎的墨西哥混合物）
做到的步骤
将鸡汤与西红柿，酸橙汁，墨西哥胡椒，绿色辣椒，香菜，葱，胡萝卜和玉米放在一个大锅或荷兰烤箱中混合。
慢火煮小火45分钟。
在完成之前，将切碎的鸡肉加入约5分钟。 加入犹太盐和现磨黑胡椒调味，调味。
汤几乎准备就绪时，在一个深锅中将大约1英寸的植物油加热到大约360F。
分批煮玉米饼条直到变脆-每批只需几秒钟。
在每碗汤上放上玉米饼条和切碎的奶酪，或放在一边。
食谱标签：
- 汤
- 鸡肉玉米饼汤
- 进入
- 墨西哥人
