吉恩·吉尔/ E + / Getty Images
- 总计：70分钟
- 准备时间：10分钟
- 做饭：60分钟
- 产量：2个9x5面包（18份）
| 营养指南（每份） | |
|---|---|
| 152 | 卡路里 |
| 8克 | 脂肪 |
| 18克 | 碳水化合物 |
| 3克 | 蛋白 |
| 营养成分 | |
|---|---|
| 一份：2个9x5面包（18份） | |
| 每份的量 | |
| 卡路里 | 152 |
| 每日价值百分比* | |
| 总脂肪8克 | 10％ |
| 饱和脂肪2g | 8％ |
| 胆固醇50mg | 17％ |
| 钠299mg | 13％ |
| 总碳水化合物18克 | 7％ |
| 膳食纤维1g | 3％ |
| 蛋白质3克 | |
| 钙26mg | 2％ |
| *每日价值百分比（DV）告诉您食物中的营养成分对日常饮食的贡献。 每天2, 000卡路里用于一般营养建议。 |
香蕉面包可以说是我们都知道和喜爱的快速面包中最受欢迎的一种。 即使您不认为自己是个强力的面包师，这种香蕉面包的食谱也是如此简单，您可以称其为“防呆”。 实际上，烘焙速食面包可以使您成为高级面包师，因为他们使用易于制备甚至易于食用的基本原料。
自己制作香蕉面包
香蕉面包绝对不低脂肪，但是它是早餐或甜点的绝佳选择。 如果核桃不适合您的口味，请选择自己选择扔掉。 香蕉面包中常用的其他坚果包括山核桃和澳洲坚果。 巧克力片或椰子也是一些主食，而水果（例如覆盆子或干樱桃）可以为这种甜食增添一些酸味。
配料
- 4杯通用面粉
- 2茶匙小苏打
- 1/4茶匙盐
- 3/4杯大豆人造黄油（1 1/2条）
- 1 1/2杯糖
- 1/2杯深红糖（包装）
- 4个大鸡蛋
- 7大香蕉（成熟和捣碎）
- 1茶匙香草
- 1/3杯核桃（磨碎）
做到的步骤
将烤箱预热至325F。使用大豆人造黄油或油润滑两个9“ x 5”面包盘。
在一个中等大小的碗中，将面粉，小苏打和盐过筛。 搁置。
在使用电动手动搅拌器的大搅拌碗中，将大豆人造黄油和糖搅拌至奶油蓬松。
一次添加一个鸡蛋，每次添加之间跳动良好。 加入捣碎的香蕉和香草，搅拌直至合并。
用木勺将干燥的食材和磨碎的核桃折叠在一起，直到混合在一起（不要过度混合）。
将面糊倒入准备好的锅中，然后烘烤，直到大约1小时至1小时10分钟，将一根根牙签插入其中一个面包的中心。
将面包转移到金属丝冷却架上，以便在食用前稍微冷却一下。 服务温暖或在室温下。
小费
- 制作香蕉面包时，请务必使用成熟的香蕉。 尚未成熟的香蕉将产生不均匀的香蕉面包，并且味道和质地会受到影响。 相反，如果您不能等几天香蕉成熟，请尝试以下操作：将未去皮的香蕉在250 F的烤箱中用烤盘烘烤15至20分钟，直到变软。 让其冷却（或在准备其他配料时冷藏），去皮并开始烘烤。
食谱标签：
- 香蕉
- 无乳香蕉面包
- 早餐
- 美国的
