无壳奶酪和蔬菜蛋饼

盖蒂图片社/ Bloor4ik

• 总计：55分钟
• 准备时间：15分钟
• 煮40分钟
• 产量：6至8份

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营养指南（每份）
304	卡路里
21克	脂肪
12克	碳水化合物
16克	蛋白

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营养成分
份：6至8份
每份的量
卡路里	304
每日价值百分比*
总脂肪21克	27％
饱和脂肪12g	58％
胆固醇164mg	55％
钠570mg	25％
总碳水化合物12克	4％
膳食纤维1g	5％
蛋白质16g
钙309mg	24％
*每日价值百分比（DV）告诉您食物中的营养成分对日常饮食的贡献。 每天2, 000卡路里用于一般营养建议。

（营养信息是使用成分数据库计算得出的，应视为估算值。）

这道菜被称为“蛋奶酥”。 但是，这道菜不像蛋奶酥那么挑剔-不需要搅打蛋清，拥有蛋奶酥菜或担心菜品掉下来。 当然，可以将这种清淡而俗气的犹太洁食看作是菜肉馅煎蛋饼和蛋饼之间的十字架，没有外壳。 装满蘑菇和番茄圆角，非常适合家庭早午餐，配以新鲜面包圈和水果沙拉。 或在晚餐时吃早餐的理想选择是深夜用餐。

配料

• 1/4杯面粉
• 1/2茶匙发酵粉
• 1/2茶匙盐
• 黑胡椒粉（新鲜研磨）
• 6个大鸡蛋
• 1杯奶酪
• 2杯奶酪碎
• 1/2棒黄油（融化并冷却）
• 1小洋葱（切碎）
• 4盎司蘑菇（切成薄片）
• 1个西红柿（切片）

做到的步骤

收集成分。

将烤箱预热至350 F / 180C。在9乘9乘2英寸的砂锅菜或蛋饼盘上加脂。

在一个大碗中，将面粉，发酵粉，盐和胡椒粉搅拌均匀。 搁置。

在另一个大碗里，打鸡蛋。

加入干酪，切达干酪，黄油，洋葱和蘑菇。 拌匀

在面粉混合物中搅拌，充分搅拌直至面粉完全混合。

将混合物倒入准备好的砂锅中。

将番茄片放在乳蛋饼上，然后将其轻轻推入表面。 用欧芹均匀地撒上蛋饼。

在预热的烤箱中烘烤40分钟，或直到形成乳蛋饼为止，顶部是金黄色，插入中心的测试仪会干净。

在切成楔块并上桌之前，让其静置5至10分钟。

请享用！

地球上最好的乳蛋饼食谱（随意证明我们是错的）

食谱标签：

• 乳蛋饼
• 早餐
• 犹太洁食
• 回到学校

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