炖牛肉，番茄酱和绿辣椒炖菜

克劳迪娅·托蒂（Claudia Totir）/盖蒂图片社

• 总计：7小时15分钟
• 准备时间：15分钟
• 做饭：7小时
• 产量：3-4人

评分添加评论

营养指南（每份）
559	卡路里
22克	脂肪
35克	碳水化合物
56克	蛋白

查看完整的营养指南隐藏完整的营养指南×

营养成分
份：3-4份
每份的量
卡路里	559
每日价值百分比*
总脂肪22克	28％
饱和脂肪8g	39％
胆固醇152mg	51％
钠579mg	25％
总碳水化合物35克	13％
膳食纤维4克	14％
蛋白质56g
钙156mg	12％
*每日价值百分比（DV）告诉您食物中的营养成分对日常饮食的贡献。 每天2, 000卡路里用于一般营养建议。

（营养信息是使用成分数据库计算得出的，应视为估算值。）

这种炖牛肉的配方需要绿色辣椒，番茄和洋葱，您可以在缸锅中烹饪。 向下滚动以查看更多炖牛肉食谱。

相关食谱

牛肉炖吉尼斯

妈妈的炖牛肉

配料

• 1 1/2磅圆形牛排（切成1英寸的方块）或瘦炖牛肉
• 1汤匙面粉
• 1个洋葱（切碎）
• 2瓣大蒜（切碎）
• 2汤匙猪油或黄油
• 4种或更多青椒（种子，切碎），混合物，温和的，热的，您可以选择
• 1/2茶匙牛至
• 1/2茶匙孜然粉
• 1杯番茄（压碎）
• 1/2杯牛肉汤
• 粗盐和新鲜磨碎的黑胡椒味
• 装饰：新鲜香菜或香菜（切碎）

做到的步骤

牛肉加面粉。

用洋葱和大蒜在猪油或黄油中使牛肉变褐。

将慢炖锅中的混合物与辣椒，牛至，小茴香，番茄和1/2杯牛肉汤（或水）混合。

盐和胡椒调味。

盖上锅盖煮7至9个小时。

如有需要，可以用香菜或欧芹装饰，并搭配热面粉玉米饼或大米饭。

评价这个食谱我一点都不喜欢。 这不是最坏的情况。 当然可以。 我是粉丝-会推荐。 惊人！ 我喜欢它！ 感谢您的评分！