无乳法式吐司食谱

不含乳制品的法式吐司，含大豆，大米或杏仁奶。 布莱恩·麦克唐纳（Brian Macdonald）/影碟/ Getty Images

• 总计：20分钟
• 准备时间：10分钟
• 做饭：10分钟
• 产量：6份（6份）

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营养指南（每份）
104	卡路里
4克	脂肪
8克	碳水化合物
7克	蛋白

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营养成分
一份：6份（6份）
每份的量
卡路里	104
每日价值百分比*
总脂肪4克	6％
饱和脂肪1克	7％
胆固醇151mg	50％
钠173mg	8％
总碳水化合物8克	3％
膳食纤维1g	3％
蛋白质7克
钙72mg	6％
*每日价值百分比（DV）告诉您食物中的营养成分对日常饮食的贡献。 每天2, 000卡路里用于一般营养建议。

（营养信息是使用成分数据库计算得出的，应视为估算值。）

传统的法式土司食谱需要牛奶或奶油，通常在黄油中炸土司。 此配方已进行了修改，可用于不含香草和豆奶（或杏仁或米奶）的无乳和无乳糖饮食。 结果不仅是早餐主食的健康版本，而且味道更清爽。

配料

• 6个大鸡蛋
• 1 1/4杯豆浆（香草）
• 1/2茶匙肉桂粉
• 盐少许
• 6片厚面包（无乳酵母）
• 投放（可选）：
• 纯枫糖浆
• 糖粉
• 新鲜的水果

做到的步骤

在一个小的搅拌碗中，将鸡蛋，香草豆浆，肉桂粉和盐搅拌均匀。 将面包片单层放在浅砂锅中，然后将鸡蛋混合物均匀地倒在面包片上。 让切片浸泡10分钟，翻转一半。

用中火在烹饪锅上轻轻地涂一层大煎锅。 将烤面包煮至金黄色，翻转一半，直到两面都变成金黄色，每边约2至3分钟。 如果需要，可与枫糖浆，糖粉或新鲜水果一起食用。

提示

• 为了获得最佳效果，请使用厚片的无乳酵母面包，最好是一天老。 新鲜的面包通常会使制成的产品变湿。要获得更丰富的风味，请仅使用蛋黄。 分离鸡蛋，丢弃或保存白色的另一个食谱。

食谱变化

• 菠萝椰子奶油：将1/2杯菠萝碎混合到纯素食奶油中。 在法式吐司面包上加一团，然后在上面撒上烤好的椰子片。 苹果和不含乳制品的焦糖：用中火将椰奶脂肪和红糖煮沸5分钟。 从火上移开，加入香草，盐和枫糖浆。 上面放着切碎的核桃。 香蕉和素食主义者巧克力：可可脂，海盐，可可粉，香草精和枫糖浆相结合，可制成纯素食巧克力，可与任何装满牛奶的巧克力媲美。 如果您不知道如何制作纯素食巧克力，请使用双锅法。 将切片的香蕉和细雨的自制素食巧克力加入法式吐司。

食谱标签：

• 素食早餐
• 早餐
• 美国的
• 回到学校

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