上升/光碟/盖蒂图片社
- 总计：6小时20分钟
- 准备时间：20分钟
- 做饭：6小时
- 产量：6份
尝试用这种简单而美味的丰盛食谱制作瓦罐培根鸡肉和苹果，并在慢炖锅中整天烹饪。 质地和味道的结合真的很棒。 大多数鸡肉和苹果的食谱都不使用培根，但培根才是最重要的食谱。
您需要用此食谱服务的是简单的绿色沙拉，上面撒上奶油色的牧场沙拉酱，也许还有一些大蒜面包或面包棒。
配料
- 6片培根
- 2汤匙黄油
- 1个洋葱（切碎）
- 2瓣大蒜（切碎）
- 1杯苹果汁
- 2汤匙苹果醋
- 1茶匙干墨角兰叶
- 1茶匙干百里香叶
- 1茶匙盐
- 1/8茶匙胡椒粉
- 6个去骨去皮的鸡胸肉
- 3个史密斯奶奶苹果（去核并切成薄片）
- 1/3杯鸡汤
- 1汤匙玉米淀粉
做到的步骤
用大煎锅将培根煮至酥脆。 取出培根沥干纸巾； 崩溃，放在冰箱里。
从煎锅中除去1汤匙熏肉脂肪。
将黄油加到煎锅中，中火加热。 加入洋葱和大蒜； 炒熟并搅拌至嫩，约5分钟。
在一个小碗中，将苹果汁，苹果醋，马郁兰，百里香，盐和胡椒粉混合，搅拌成洋葱混合物。 放入4夸脱慢炖锅中。
顶上鸡胸肉。 盖上锅盖煮5至6个小时，或直到鸡快煮熟为止。
加入苹果并在低处再煮40至50分钟，直到苹果变嫩并将鸡肉彻底煮至165F。
在一个小碗中将肉汤和玉米淀粉混合在一起，并与培根一起搅拌入锅中的液体中。 盖上慢炖锅并用高火煮，不时搅拌，直到调味酱变稠起泡为止，大约要长10至15分钟。
搭配一些热煮糙米一起食用。
提示：如果您有新的热锅，请在低火4小时后检查鸡肉。 如果酱汁不够稠，只需添加更多的玉米淀粉和鸡汤或苹果汁。
食谱标签：
- 培根
- 晚餐
- 美国的
- 秋季
