奶油菠菜面食食谱

莫莉·沃森

• 总计：40分钟
• 准备时间：10分钟
• 做饭：30分钟
• 产量：4份

10个评分添加评论

营养指南（每份）
478	卡路里
20克	脂肪
59克	碳水化合物
18克	蛋白

查看完整的营养指南隐藏完整的营养指南×

营养成分
份：4份
每份的量
卡路里	478
每日价值百分比*
总脂肪20克	26％
饱和脂肪10g	52％
胆固醇47mg	16％
钠652mg	28％
总碳水化合物59克	21％
膳食纤维4克	15％
蛋白质18g
钙340mg	26％
*每日价值百分比（DV）告诉您食物中的营养成分对日常饮食的贡献。 每天2, 000卡路里用于一般营养建议。

（营养信息是使用成分数据库计算得出的，应视为估算值。）

这种奶油菠菜意大利面只是一点点的放纵，每份都散布着奶油和帕玛森芝士，但是菠菜塞满了菠菜（如果您想吃的话，是瑞士甜菜），可以让您吃很多蔬菜。

使用全谷物面食，甚至可以吃得更健康。 无论如何，这都是一种简单的一碟晚餐，既可以作为传统面食食用，也可以预先制成，然后作为砂锅烤制，从而形成酥脆，褐色，不可抗拒的硬皮。

注意：为了缩短烹饪时间，但要增加菜量，请在锅中开始煮大蒜和蔬菜，而将意大利面在另一个锅中煮沸。

配料

• 2串菠菜（或瑞士甜菜，或10盎司袋菠菜叶）
• 2或3瓣大蒜
• 1/2茶匙的精制海盐，以及更多的面食水
• 8盎司螺丝，开瓶器或罗迪尼通心粉
• 1汤匙橄榄油
• 1/2杯浓奶油
• 可选： 1/4茶匙肉豆蔻（新鲜切碎）
• 可选： 1/4茶匙现磨黑胡椒
• 3/4杯帕玛森奶酪（或其他硬奶酪，新鲜切丝，还有更多口味）

做到的步骤

收集成分。

如果以砂锅烤制，则将烤箱预热至375F。在任何情况下，请带2夸脱的水在锅中以高火烧开。

同时，冲洗并修剪菠菜或冲洗并准备甜菜。 将大蒜去皮并切碎。 如果要制作砂锅版本，请在8乘8的烤盘上涂黄油。

将盐添加到沸水中（足够使它有点咸），然后添加面食。 煮直到通心粉被咬住。 沥干面食。 将意大利面放在一旁，然后用中高温将锅放回火炉。

将橄榄油和大蒜倒入锅中，煮至香，约1分钟。 加入菠菜或甜菜和1/2茶匙盐。 搅拌直至菠菜或甜菜开始枯萎，覆盖并煮至完全枯萎，菠菜约2分钟，甜菜约5分钟。

搅入奶油，煮沸。 盖上锅盖煮约2分钟。

如果需要，可加入肉豆蔻和黑胡椒。 加入面食，搅拌均匀。 （果岭将要粘在一起，因此，如果要将它们均匀地分散在面食中，则需要将其打碎。）

盖上锅盖并煮熟，这样意大利面可以吸收一些果汁，大约2分钟。

搅拌一半的奶酪。 可以在通心粉碗中按原样使用，或者将通心粉混合物转移到烤盘中，撒上剩余的奶酪，然后在预热的烤箱中烘烤，直到奶酪融化并且混合物起泡并开始褐色，大约15分钟。 服务热。

请享用！

提示

• 为了将绿色蔬菜均匀地散布在整个面食中，请将它们打碎一点，因为它们往往会粘在一起。 煮意大利面和酱料，混合，放入烤盘中，加入奶酪，盖上锅盖，冷却2天，然后烘烤。 如果将其放入烤箱冷的话，请增加几分钟的烘烤时间。将食谱加倍，然后在9英寸x 13英寸的平底锅中烘烤，可容纳8人。

食谱标签：

• 意大利面
• 进入
• 美国的
• 家庭晚餐

评价这个食谱我一点都不喜欢。 这不是最坏的情况。 当然可以。 我是粉丝-会推荐。 惊人！ 我喜欢它！ 感谢您的评分！