云杉
- 总计：3分钟
- 准备时间：3分钟
- 烹调：0分钟
- 产量：1份
蚱hopper是一种美味的巧克力薄荷鸡尾酒，使喝酒的人愉悦的时间比您想象的要长。 它的味道和奶昔一样好，但不是现代马提尼酒。 此食谱自1919年左右首次出现在新奥尔良历史悠久的Tujague's Restaurant以来就已经存在。 这使蚱hopper成为最古老的甜点鸡尾酒之一，并且今天仍然是放纵的最爱。
这种美味的绿色马提尼酒对酒精的影响很小，对甜味的影响很大。 传统上将三种成分均匀倒入，但您可以尝试该比例以适合您的个人口味。 如果您想一点多余的巧克力，请添加更多可可粉。 今晚你在想薄荷吗？ 只需增加薄荷味即可。 这是一种出色而轻松的饮料，也是其他美味佳肴的绝佳基础。
配料
- 3/4盎司奶油
- 3/4盎司可可粉（白色）
- 3/4盎司薄荷（绿色）
- 装饰：磨碎的巧克力，可可粉或全麦饼干（用于边缘）
- 装饰：薄荷叶
做到的步骤
收集成分。
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如果您想将玻璃杯边缘翻边，请在蘸有配方中任一种甜酒的浅盘中快速浸湿。 在仍然将玻璃杯上下颠倒的同时，将边缘卷入磨碎的巧克力，可可粉或细碎的全麦饼干盘中。
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在装满冰块的鸡尾酒搅拌器中，倒入奶油，白色可可粉和绿色可可粉。
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摇匀。
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过滤到准备好的鸡尾酒杯中，并饰以薄荷叶。
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服务并享受！
提示
- 白色和绿色利口酒的建议产生淡绿色的鸡尾酒。 但是，如果您使用棕色可可粉或白色可可粉，则饮料将不会具有其标志性的颜色。冷却玻璃杯可使蚱hopper更光滑，并保持更长的冷藏时间。 从磨砂玻璃开始（将其放在冰箱中半小时左右），然后将其边缘加热一分钟后放回冰箱。
食谱变化
- 图加格（Tujague）的一个受欢迎的变化是在奶油绿色鸡尾酒上铺上白兰地浮游物。在蚱the遍布全国之后不久，位于密尔沃基的科比鸡尾酒廊开始使用冰淇淋而不是浓奶油。通过添加伏特加酒。 倒入与其他配料相同的3/4盎司以保持风味的平衡。您还可以在混合物中添加风味伏特加。 有很多不错的选择。 特浓伏特加，鲜奶油和其他甜品伏特加都是不错的选择。 巧克力伏特加可以使可可口味加倍。蚱shoot射击游戏是美味的小方射击中原始蚱hopper的全部功能。薄荷馅饼使用不同的酒类组合获得相同的薄荷巧克力味。 它通常在岩石上盛放，也有热巧克力版本。如果您的酒吧中有RumChata，请尝试薄荷巧克力马提尼酒。 奶油巧克力和薄荷具有令人难以抗拒的味道，可为您带来同样美味的鸡尾酒。
蚱Strong有多强？
蚱hopper是一种很棒的低度鸡尾酒，使其成为美味的休闲饮料，不会让您感到醉酒。 如果您选择40耐酒，它的酒精含量仅为13％ABV（26耐酒）。 这相当于一杯普通的葡萄酒。
食谱标签：
- 马提尼酒
- 薄荷饮料
- 甜点
- 美国的
