奶油西兰花面食食谱

戴安娜·拉特雷（Diana Rattray）

• 总计：24分钟
• 准备时间：10分钟
• 厨师：14分钟
• 产量：4份

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营养指南（每份）
573	卡路里
32克	脂肪
54克	碳水化合物
19克	蛋白

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营养成分
份：4份
每份的量
卡路里	573
每日价值百分比*
总脂肪32克	41％
饱和脂肪20g	98％
胆固醇91mg	30％
钠489mg	21％
总碳水化合物54克	20％
膳食纤维5克	19％
蛋白质19克
钙349mg	27％
*每日价值百分比（DV）告诉您食物中的营养成分对日常饮食的贡献。 每天2, 000卡路里用于一般营养建议。

（营养信息是使用成分数据库计算得出的，应视为估算值。）

这个简单的奶油西兰花面食食谱可搭配沙拉撒上完美的日常餐点，也可作为搭配烤肉，鸡肉，鱼或番茄片的配菜。 不到30分钟即可准备晚餐！

新鲜的帕玛森干酪碎与黄油和浓奶油的组合，使香蒜酱状的西兰花酱既丰富又美味。 这是一遍又一遍的菜！

替代新鲜食材

配料

• 8盎司面食
• 1束煮熟的西兰花小花（沥干，或约4杯小花*）
• 5片新鲜罗勒叶
• 3汤匙黄油
• 3/4杯浓奶油
• 1杯磨碎的帕玛森芝士
• 短划线盐（或调味）
• 短跑现磨黑胡椒粉（或调味）

做到的步骤

将西兰花小花放在一个装有约1英寸水的平底锅中。 烧开，盖上锅，蒸直到西兰花变软，大约5分钟。 排水好。 或者，将西兰花小花放在蒸笼中，用沸水和蒸汽煮约5分钟，直到嫩。

将排干的西兰花放入装有钢片的食物处理器中。 加入罗勒，黄油，奶油和帕玛森芝士。 脉冲搅拌成泥。 留下一点块状或泥状直到光滑为止。

品尝西兰花混合物，然后加入盐和胡椒粉调味。 拌匀

将大锅的盐水烧开。 按照包装建议添加面食并煮熟。 排水好。

在碗中，将热通心粉和西兰花混合物混合在一起。 搅拌均匀。 热食可作为配菜或主菜。 在桌上提供额外的帕尔马干酪。

食谱标签：

• 意大利面
• 进入
• 美国的
• 家庭晚餐

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