云杉
- 总计:3分钟
- 准备时间:3分钟
- 烹调:0分钟
- 产量:1杯鸡尾酒(1份)
尸体复活号 2是流行的经典鸡尾酒。 从人们真正爱上杜松子酒鸡尾酒的那一刻起,它就是最伟大的作品之一,它是对植物性烈性酒的可混合性的真正证明。
食谱很简单:杜松子酒,葡萄酒,橙子和苦艾酒,柠檬汁。 口味的高潮令人着迷,这是每个人一生中至少应该经历一次的饮料。
与所有尸体复活的鸡尾酒一样,据说这种饮料对那些前一天晚上喝太多酒的灵魂有很好的恢复作用。 它们旨在使您重新回到现实,它是用于治疗宿醉的“狗的头发”饮料之一。 另外,请注意相等的度量值……越容易遭受痛苦!
配料
- 苦艾酒
- 1盎司杜松子酒
- 1盎司Lillet Blanc(或Cocchi Americano,干苦艾酒)
- 1盎司柠檬汁(鲜榨)
- 1盎司橙利口酒(君度)
- 装饰:橙皮
做到的步骤
收集成分。
云杉
用苦艾酒冲洗冷却的鸡尾酒杯,然后扔掉多余的。
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将剩余的配料倒入装有冰的鸡尾酒搅拌器中。
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摇匀。
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放入冲洗过的玻璃杯中。
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装饰成橙皮。
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服务并享受!
里尔·布兰特vs科基·美洲
许多经典的鸡尾酒配方最初都叫Kina Lillet。 您可能最了解詹姆斯·邦德(James Bond)著名的维斯珀·马提尼酒(Vesper martini)中的“苦艾酒”,该酒是他在“皇家赌场 ”的 赌桌中创造的 。 它是那条著名的“动摇不搅动”系列的一部分。
里尔特虽然不是苦艾酒,但却是加香的葡萄酒。 Kina Lillet是20世纪初使用 的 开胃酒。 它在1980年代被Lillet Blanc取代,后者减少了奎宁(滋补水中的关键成分)以适应现代饮者的口味。
调酒师和鸡尾酒爱好者一直在享受Lillet Blanc的经典饮品,但缺少了一些东西。 Cocchi Americano的配方中包含更多的奎宁,并且具有饮酒者所追求的那种美妙的苦味。 基本口味与新款Lillet相同,只是更具冲击力。 在许多鸡尾酒中,它可以使饮料从优质变为优质。
问题在于难以找到Cocchi Americano。 它最近逐渐成为明星,使这项任务变得更加容易,并且几乎与Lillet Blanc一样容易获得。 但是,您可能必须去一家专门的酒类商店才能找到。 如果找不到两者,那么优质的苦艾酒将是不错的替代品。
哪个更好是一个意见问题。 在这道菜的正面品尝中,您会发现喝酒的人比另一个更喜欢。 共识可能会倾向于科奇。
许多尸体复活者
哈里·克拉多克(Harry Craddock)在1930年的《萨沃伊鸡尾酒会》(The Savoy Cocktail Book)中说,尸体复兴者的故事是“ 在上午11点之前或需要蒸汽和能量时服用 ”。 它不只是一种饮料,而是一整类禁酒前饮料。 这些是相当恰当的,旨在“抬高死者”或(更现实的是)清晨醉入酒吧的宿醉醉酒。
有许多经典的尸体复活者配方,尽管只有“ 1号”和“ 2号”在时间的考验中得以幸存。 今天,尸体复兴号 2是两者中最受欢迎的。 这可能是由于现代饮酒者更喜欢杜松子酒而不是白兰地,尽管许多人会告诉你不。 2具有更有趣的风味。
尸体齐备1号:搅拌1 1/2盎司白兰地,3/4盎司小白兰地或其他苹果白兰地和3/4盎司冰甜苦艾酒。 放入冰镇鸡尾酒杯中。
3号尸体齐磊者:将每盎司白兰地,库拉索和酒浸的利口酒加冰块摇一盎司,然后放入冰冷的鸡尾酒杯中。 或者,将每盎司白兰地,金巴利和1盎司柠檬汁加冰摇1秒。
第4号尸体复苏者(Savoy Corpse Reviver):每只白兰地,Fernet Branca和白色奶油薄荷摇匀1盎司,加冰块并放入鸡尾酒杯中。
尸体复活者有多强?
尸体复兴者本来应该很强壮,但是到底有多强? 他们当然不是弱者,他们的确享有声誉。 这些配方中的每一种平均酒精含量约为30%(按体积计)的酒精含量(60精制),与平均马提尼酒差不多。
食谱标签:
- 杜松子酒鸡尾酒
- 鸡尾酒
- 美国的
- 生日