经典的法国山羊奶酪和番茄蛋recipe食谱

盖蒂图片社

• 总计：27分钟
• 准备时间：5分钟
• 做饭：22分钟
• 产量：8份

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营养指南（每份）
247	卡路里
18克	脂肪
15克	碳水化合物
7克	蛋白

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营养成分
份：8份
每份的量
卡路里	247
每日价值百分比*
总脂肪18g	23％
饱和脂肪5g	27％
胆固醇13mg	4％
钠287mg	12％
总碳水化合物15克	5％
膳食纤维1g	4％
蛋白质7克
钙62mg	5％
*每日价值百分比（DV）告诉您食物中的营养成分对日常饮食的贡献。 每天2, 000卡路里用于一般营养建议。

（营养信息是使用成分数据库计算得出的，应视为估算值。）

将某些成分放在一起放在碗中时，可以正常工作。 搭配之一是Chevre（山羊奶酪）和新鲜的时令番茄。 在混合物中加入新鲜药草，您便可以将其打碎以获得风味，并且可以完美，简单，轻松地制作出代表法国烹饪方式的菜肴。 山羊奶酪和番茄馅饼无疑证明了这一点。

这种经典的奶酪和番茄蛋t是一种美丽的开胃菜，它也像梦一样，作为便餐，如果您添加绿色沙拉和一杯优质的法国葡萄酒，甚至可以作为晚餐。 制作单个蛋or或烤成一个大蛋art，然后切成薄片，非常适合聚会，野餐或午餐盒切成薄片。

美味的蛋art由新鲜的花园番茄，第戎芥末酱和新鲜的香草制成，您可以根据自己的口味进行调整。 注意不要过度使用百里香，迷迭香和鼠尾草等味道更强的草药； 罗勒是最好的使用之一，你永远不能拥有足够的罗勒。

配料

• 1张油酥（已融化）
• 1/3杯第戎芥末酱
• 4个中等大小的西红柿（切成薄片，撒上少许盐）
• 1/4茶匙海盐
• 6盎司Chevre（山羊奶酪）（切成薄片）
• 1/8茶匙黑胡椒粉
• 1/4杯切碎的新鲜药草（欧芹，迷迭香，罗勒，马郁兰，百里香）

做到的步骤

收集成分。

将烤箱预热到425F。

将酥皮糕点卷入10英寸的蛋pan锅中，烘烤18至22分钟，直至其膨化并变成金黄色。 或者，对于单个蛋s，将酥皮糕点切成正方形，并用小而锋利的小刀在每个蛋inside内划一个边界，注意不要切开。 如上烤。

烤成金褐色后，将其从烤箱中取出，使其完全冷却。

将第戎芥末均匀地铺在褐色糕点上，使1/2英寸的边缘变空。

用厨房用纸擦干番茄片。 将番茄和山羊奶酪切片整齐地放在芥末上。

在番茄片上撒上剩余的海盐，胡椒粉，山羊奶酪和新鲜香草。 将蛋temperature在室温或冷藏后食用。

请享用！

食谱变化

• 到目前为止，Chevre（山羊奶酪）的使用是这种蛋t的最佳组合。 但是，您可以使用其他奶酪，但还需要更改为匹配的草药。 您换成的奶酪必须是软（淡）奶酪，否则它不会像山羊奶酪那样融化到糕点中。 这对这道菜的成功很重要。 您可能没有原木山羊奶酪，也可能没有几块剩余的奶酪，然后将其压碎而不是切成薄片，然后撒在切成薄片的西红柿上放在糕点上。

食谱标签：

• 山羊奶酪
• 开胃菜
• 法国人
• 生日

评价这个食谱我一点都不喜欢。 这不是最坏的情况。 当然可以。 我是粉丝-会推荐。 惊人！ 我喜欢它！ 感谢您的评分！