云杉吃/ Nita West
- 总计：75分钟
- 准备时间：15分钟
- 做饭：60分钟
- 产量：6份
| 营养指南（每份） | |
|---|---|
| 559 | 卡路里 |
| 27克 | 脂肪 |
| 34克 | 碳水化合物 |
| 42克 | 蛋白 |
| 营养成分 | |
|---|---|
| 一份：6份 | |
| 每份的量 | |
| 卡路里 | 559 |
| 每日价值百分比* | |
| 总脂肪27g | 35％ |
| 饱和脂肪11g | 53％ |
| 胆固醇135mg | 45％ |
| 钠1349mg | 59％ |
| 总碳水化合物34g | 13％ |
| 膳食纤维3g | 9％ |
| 蛋白质42g | |
| 钙92mg | 7％ |
| *每日价值百分比（DV）告诉您食物中的营养成分对日常饮食的贡献。 每天2, 000卡路里用于一般营养建议。 |
这种Cajun米饭通常用鸡肝和/或izz和碎肉烹制。 各种各样的肉使米饭具有招牌的“肮脏”外观。
这个版本是用碎猪肉或碎香肠制成的，但是可以用碎鸡肉，火鸡或碎牛肉代替猪肉。
配料
- 3 1/2杯鸡汤（或牛肉汤）
- 3/4磅鸡g
- 2汤匙培根小菜（或油）
- 4汤匙黄油（分开）
- 1/2磅猪肉末（或猪肉香肠）
- 1/2杯洋葱（切碎）
- 1/2杯芹菜（切碎）
- 1/2杯绿色甜椒（切碎，或红色和绿色的混合物）
- 2瓣大蒜（切碎）
- 2茶匙粗盐
- 1茶匙黑胡椒
- 1茶匙辣椒粉
- 1/2茶匙辣椒粉（或少量塔巴斯科酱）
- 1 1/2杯长粒米
- 1/2磅鸡肝（切碎）
做到的步骤
收集成分。
云杉吃/ Nita West
在大锅中加热，将鸡肉或牛肉汤烧开。
云杉吃/ Nita West
将鸡g加入肉汤中，将热量降低至低； izz30分钟。
云杉吃/ Nita West
用开槽的汤匙取下并研磨或切碎。 保留肉汤。
云杉吃/ Nita West
用中火将水滴或油和2汤匙黄油加到荷兰烤箱或耐火砂锅中。 当油脂混合物变热时，加入碎猪肉和碎或切碎的izz。
云杉吃/ Nita West
煮熟，经常搅拌直至变黄。
云杉吃/ Nita West
降低热量，添加蔬菜和调味料，然后继续烹饪直到蔬菜变软-大约5至7分钟。
云杉吃/ Nita West
将烤箱加热到250F。
加入米饭和保留的汤，然后快速煮沸。
云杉吃/ Nita West
搅拌，盖上锅盖，并将热量降低至较低水平。 煮15分钟，或直到米饭变软为止。
云杉吃/ Nita West
在剩余的2汤匙黄油中将鸡肝切碎3分钟。
云杉吃/ Nita West
将切碎的鸡肝与大米拌匀，调味，然后根据需要添加更多的盐和胡椒粉。
云杉吃/ Nita West
盖好锅或砂锅，将其放入预热的烤箱中10分钟。
云杉吃/ Nita West
用叉子绒毛。
云杉吃/ Nita West
服务并享受！
云杉吃/ Nita West
变化
- 用碎香肠，碎牛肉或火鸡大腿代替碎猪肉，去掉肠胃，将碎猪肉或香肠增至1磅，将鸡肝增至3/4至1磅。 将3至4汤匙新鲜切碎的欧芹加到完成的菜中。
食谱标签：
- 白饭
- 小菜
- 卡琼
- 狂欢节
