S&C设计工作室
- 总计：5分钟
- 准备时间：5分钟
- 烹调：0分钟
- 产量：1杯鸡尾酒（1份）
玛格丽塔巧克力是在单个玻璃杯中品尝巧克力和龙舌兰酒的绝佳方法。 它是您可以混合的最放纵的玛格丽塔酒之一，这种混合配方具有一些额外的维度，可以诱使您的味蕾。
当涉及巧克力鸡尾酒时，添加诸如柑橘之类的互补口味会使它变得更加有趣。 龙舌兰酒和橙汁都是巧克力的天然伴侣。 仅添加一点橙和酸橙，就不仅仅是喝加了巧克力的巧克力。
配料
- 1杯冰
- 2盎司布兰科龙舌兰酒
- 1盎司巧克力利口酒
- 1盎司奶油（或一半和一半）
- 泼橙汁（新鲜）
- 泼柠檬汁（新鲜）
- 短跑巧克力苦酒
- 装饰：糖和可可粉（边缘）
- 装饰：剃过的巧克力
做到的步骤
收集成分。
环入玛格丽塔酒杯：首先在小盘子中混合等量的糖和可可粉，直到变成一致的棕色为止。 然后，在边缘上绕一圈，用一块柑橘类水果将边缘弄湿。 滚动可可糖中的湿边缘，直到获得均匀的涂层。 分出任何多余的东西。
在搅拌机中，加入冰，龙舌兰酒，巧克力利口酒，奶油和苦味酒。 将橙汁和酸橙汁各撒一喷。
混合至光滑。
倒入准备好的玻璃杯中。
上面放巧克力屑。
服务并享受！
提示
- 五个或六个平均大小的冰块相当于1杯冰。 首先添加这些以确保搅拌机的刀片将它们迅速切碎。对于巧克力利口酒，请尽情享受您所能找到的最奶油，最巧克力般的烈性酒。 Godiva，Dorda和Mozart是值得探索的几个品牌。 像Bols那样的深色可可粉也是一个很好的选择。添加柑橘汁就像将一半的水果挤入搅拌机一样容易。 不过，不要挤压整个橙子，因为这可能总计一盎司或更多。 除非您一次要制作两个玛格丽塔酒，否则只需短暂挤压即可。
食谱变化
- 玛格丽塔酒也可以用相同的成分摇匀，除了冰。 但是，最好将其放在岩石上，然后在玻璃杯中加入巧克力漩涡。 为此，请将带边框的玛格丽塔酒杯放在冰箱中几分钟，以使它变得又好又结霜。 取出并在里面打旋巧克力糖浆，然后在混合饮料时将其放回冰箱。 您的玻璃杯会变冷，漩涡会从侧面悬浮并慢慢融化成饮料。奶油白巧克力利口酒（Mozart和Godiva提供了一种）在这里会产生奇迹，因为它可以很好地与石灰抗衡。冰淇淋和奶油利口酒（例如爱尔兰奶油，RumChata）是奶油的绝佳替代品。 对于冰淇淋选项，加一个勺子，并用一半的冰块（大约3或4个是完美的）。 奶油甜酒可以简单地以相同的1盎司量倒出。
玛格丽塔巧克力有多强？
由于所有的冰块，大多数冷冻鸡尾酒都是低标准饮料。 玛格丽塔巧克力也不例外。 它的酒精含量应约为7％ABV（14证明），介于啤酒和葡萄酒之间。
食谱标签：
- 巧克力
- 美国的
- 夏天
- 饮料
