伊莱恩·莱姆（Elaine Lemm）
- 总计：65分钟
- 准备时间：20分钟
- 做饭：45分钟
- 休息时间：30分钟
- 产量：4份
| 营养指南（每份） | |
|---|---|
| 340 | 卡路里 |
| 26克 | 脂肪 |
| 16克 | 碳水化合物 |
| 11克 | 蛋白 |
| 营养成分 | |
|---|---|
| 一份：4份 | |
| 每份的量 | |
| 卡路里 | 340 |
| 每日价值百分比* | |
| 总脂肪26g | 33％ |
| 饱和脂肪14g | 71％ |
| 胆固醇282mg | 94％ |
| 钠134mg | 6％ |
| 总碳水化合物16克 | 6％ |
| 膳食纤维1g | 2％ |
| 蛋白质11g | |
| 钙162mg | 12％ |
| *每日价值百分比（DV）告诉您食物中的营养成分对日常饮食的贡献。 每天2, 000卡路里用于一般营养建议。 |
面包和黄油布丁是最简单的布丁之一，在爱尔兰和英国厨房中都很受欢迎。 为什么？ 不仅容易，而且制造便宜，因为它是用完剩余面包，奶油蛋卷，羊角面包或这种配方的十字面包的绝佳方法。 用完这些复活节点心的好方法。 十字面包充满了干果和香料，因此这些美味的味道非常适合布丁，尤其是与蛋ust酱混合时。
配料
- 55克/ 2盎司黄油（软化）
- 6个十字面包（对角切成两半）
- 1汤匙葡萄干
- 1汤匙金色苏丹娜
- 1/4茶匙磨碎的肉豆蔻
- 1/4茶匙肉桂
- 350毫升/ 1 1/2杯牛奶
- 50毫升/ 1/4杯双重或浓奶油
- 2个大放养鸡蛋
- 25克/ 1盎司细砂糖（或精糖）
- 1茶匙香草精
做到的步骤
收集成分。
将烤箱加热到180C / 355 F /气体4。
在1升（2品脱）馅饼盘中加一点黄油。
从顶部到底部将每个十字面包厚切成薄片，然后切成薄片，并与剩余的黄油一起厚涂到一侧。
用重叠的热十字面包片覆盖馅饼盘的底部，黄油面朝上。 稍微撒一点肉豆蔻，肉桂，一些葡萄干和葡萄干。
通过再重复一次该层来填充盘子，最后在上面撒上一些葡萄干和葡萄干。
在平底锅中，将牛奶和奶油一起轻轻加热，注意不要将混合物煮沸
在一个大烤盘中用3/4糖和香草精打浆，直到鸡蛋变淡，通风且呈浅色。
将温牛奶轻轻倒在鸡蛋上，然后继续搅拌直至所有牛奶都加入。
将鸡蛋混合物缓慢地倒入筛子，均匀地撒在面包上，直到所有液体都加入。
用手小心地轻轻按压表面，将面包推入液体中。 松开手时，面包会轻弹。
将剩余的糖撒在表面上，然后在一侧静置30分钟，使混合物静置。
在热烤箱中将面包和黄油布丁烤40至45分钟，直到表面变成金黄色，布丁隆起且鸡蛋凝固。
如果您愿意，可以趁热配上更多的蛋ust。 布丁也很好，上面还有一小撮香草冰淇淋。
小费
- 黄油布丁在热烤箱中重新加热，并用铝箔覆盖。 我也喜欢冷切成大块的楔形-非常适合午餐盒。
食谱标签：
- 面包
- 甜点
- 英国人
- 复活节
