保罗·波普利斯/盖蒂图片社
- 总计：25分钟
- 准备时间：10分钟
- 做饭：15分钟
- 产量：4至5份
| 营养指南（每份） | |
|---|---|
| 362 | 卡路里 |
| 17克 | 脂肪 |
| 12克 | 碳水化合物 |
| 40克 | 蛋白 |
| 营养成分 | |
|---|---|
| 份：4至5份 | |
| 每份的量 | |
| 卡路里 | 362 |
| 每日价值百分比* | |
| 总脂肪17克 | 21％ |
| 饱和脂肪6g | 32％ |
| 胆固醇120mg | 40％ |
| 钠576mg | 25％ |
| 总碳水化合物12克 | 4％ |
| 膳食纤维2g | 6％ |
| 蛋白质40克 | |
| 钙109mg | 8％ |
| *每日价值百分比（DV）告诉您食物中的营养成分对日常饮食的贡献。 每天2, 000卡路里用于一般营养建议。 |
这是早餐香肠的简单而美味的食谱。 您可以根据喜欢早餐的辛辣程度来减少或增加红辣椒片的数量。
配料
- 1磅（450克）瘦牛肉
- 225克（1/2磅）猪肉末
- 2汤匙（30毫升）新鲜牛至，切碎
- 1-2瓣大蒜，切碎
- 1茶匙（5毫升）茴香籽
- 1茶匙（5毫升）糖
- 1茶匙（5毫升）海盐
- 1/2茶匙（2.5毫升）红辣椒片
- 1/2茶匙（2.5毫升）黑胡椒
做到的步骤
预热烧烤炉，以中高温加热。
在一个大的搅拌碗中，将碎肉与剩余成分混合。
形成4至5英寸宽和1 1/2英寸厚的馅饼。 将香肠肉饼放在稍上油的烧烤炉排上。 煮12至15分钟，在煮过程中转动几次。 煮熟后（在小馅饼最厚的部分中为165 F），从火上移开。
这些可以与鸡蛋和土豆泥一起食用，切成碎末然后用在砂锅中，或者与鸡蛋和奶酪一起放在英式松饼，羊角面包或大饼干上，制成美味的早餐三明治。
食谱标签：
- 香肠
- 小菜
- 美国的
- 野炊
