美味的中国素食食谱。 Westend61盖蒂图片社
有很多中国人因为是佛教徒而吃素，但近年来，越来越多的人成为素食主义者是因为他们要么试图变得更健康，更环保，要么只是为了省钱。 您可能已经注意到，与蔬菜和谷物相比，肉，禽类（尤其是海鲜）价格昂贵。
无论人们出于何种原因而选择素食，中国菜中都有许多美味且易于制作的中国素食食谱。 因此，我将与您分享一些最受欢迎和最佳的中国素食食谱。
如这些食谱所示，从素腐到紫菜，中国的素食烹饪都可以利用蛋白质。 本文包含从开胃菜到甜品的许多不同种类的中国素食食谱。 我希望您喜欢做这些。
中国素食春卷
本文包含3种不同的中国开胃菜。 食谱之一是这篇文章是关于美味的中国素食春卷的。 它很美味，易于制作，在为朋友和家人服务时看起来不错。
中国自制面条沙拉食谱
可以很容易地将此食谱调整为素食/素食版本。 您只是不放鸡胸肉或将其替换为蔬菜，例如藤西兰花，雪豆，曼格面包等。
神话般的酿Lotus莲Sweet糯米
lotus莲with糯米饭是我最喜欢的中国甜点之一。 这种甜点完全适合素食主义者或素食主义者。
佛陀的喜悦
传统上，这种素食菜肴在元旦提供。 为了增加风味，可使用素食汤料代替蘑菇浸泡液。
炒蘑菇和竹笋
美味又容易的蘑菇和笋炒。 非常适合一晚的晚餐。
芝麻球
虽然中国的面包店和街头小贩全年都会出售芝麻籽球，但在农历新年期间它们尤其受欢迎。
四川辣蛋厂
对于素食主义者，使用蔬菜汤代替鸡肉汤，省去猪肉末并增加茄子。
蔬菜炒饭食谱
美味的腰果为这种简单的蔬菜炒饭食谱增添了许多健康益处。
中国素食锅贴食谱
这是经典的中国素食锅贴食谱。 您可以根据需要替换其他种类的蔬菜。
美味的Vegetairan馄饨食谱
油炸馄饨塞满了土豆泥。 不吃鸡蛋的素食者可以用1大汤匙油代替打好的鸡蛋。 这种食谱可以使约45至50馄饨。
越南风味沙拉卷
这款开胃菜冷搭配辛辣的海鲜酱调味即可。
美味的中国覆盆子雪花蛋糕食谱
您可以用琼脂或其他素食替代品代替明胶。
