伊恩·柯林斯/ Flickr
有几种方法可以烧烤猪肉。 在许多地方，您会发现它在盘子上没有调味料就可以食用，但是更常见的是，您会发现它可以作为三明治。 三明治的传统可以追溯到旧帐篷的复兴和政治集会，在那里成百上千的猪肉三明治被送达数百个甚至数千个，以保证出品的好。 您仍然可以在南部从大到小的餐厅享用这些三明治。 实际上，他们开始出现在世界各地的国家连锁餐厅中。
从猪肉开始
猪肉丝：要制作猪肉三明治，您需要从猪肉开始。 它应该切碎，没有大块。 您希望它在小圆面包中松散并且易于食用。 现在，如果将猪肉正确熏制，至少不会有嚼劲。 从这里您需要一个面包。 便宜的白面包bun头是首选的面包。 花哨和昂贵的面包根本不会。 您不需要此三明治的优质或美味面包。 面包所做的只是给您一些东西。 简单的面包可以吸收果汁和酱汁，但不会给三明治增添太多风味，因此肉类才是最突出的。
标准凉拌卷心菜
科尔色拉：接下来是色拉的问题。 对于大多数人来说，凉拌卷心菜是便携式的沙拉产品，可将其放入装有鸡肉的聚苯乙烯小容器中。 在拉猪肉球的某些区域，凉拌卷心菜可以在侧面，也可以在三明治中。 只要凉拌卷心菜的味道不太浓，两种方法都可以。 使用的凉拌卷心菜的类型通常没什么花哨的。 实际上，我们已经看到猪肉三明治被切碎的白菜淋上。 但是，标准的凉拌卷心菜是白菜，蛋黄酱，醋和胡椒。 像the头一样，色拉应该很简单。 它增加了酸味和松脆的质感，但使肉类仍然是节目的明星。
服务这些三明治
至于这些三明治，我们发现最好让用餐者自行组装。 这样，他们就能得到他们想要的东西。 尝试用两种烧烤酱，一种热食和一种甜食，一个简单的凉拌卷心菜和许多小圆面包为您服务。 一切都可以是可选的。 我们上一次为他们服务时，我们认为两个人不会以相同的方式将他们放在一起。
